Karhunvatukat ovat erinomaisia kasveja. Koska karhunvatukat eivät kypsy keräämisen jälkeen, ne on korjattava kuolleina. Tämän seurauksena myymälästä ostamiasi marjoja kasvatetaan yleensä enemmän kestävyyden vuoksi kuljetuksen aikana kuin maun vuoksi. Jos kasvatat itse marjojasi, kauimpana heidän on matkustettava puutarhastasi keittiöön (tai jopa vain puutarhasta suuhusi). Näin voit kasvattaa täysin kypsiä marjoja parhaan maun saamiseksi murto-osalla kustannuksista. Sinun on kuitenkin tiedettävä, mitä olet tekemässä, kun poimit karhunvatukkaa. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja karhunvatukkaista.
Karhunvatukkaiden poiminta
Milloin karhunvatukat kerätään, riippuu hyvin voimakkaasti siitä, millaisessa ilmastossa ne kasvavat. Karhunvatukat ovat hyvin lämpöä ja pakkasenkestäviä, minkä seurauksena niitä voidaan kasvattaa käytännössä kaikkialla.
Niiden kypsymisaika vaihtelee sijainnin mukaan.
- Etelä-Yhdysvalloissa karhunvatukan korjuuajankohta on yleensä keväällä tai alkukesällä.
- Tyynenmeren luoteisosassa on myöhään kesällä syksyn ensimmäisen pakkasen läpi.
- Suurimmalla osalla muuta Yhdysvaltoja karhunvatukka-kausi on kuitenkin heinä- ja elokuu.
Jotkut karhunvatukka-lajikkeet tunnetaan myös ikääntyvinä, ja ne tuottavat yhden sadon vanhoissa kasvusokkeissaan kesällä ja toisen sadon uusilla kasvusokkoillaan syksyllä.
Karhunvatukka sadonkorjuu
Karhunvatukka korjuu on tehtävä käsin. Marjat on poimittava kypsyessään (kun väri on muuttunut punaisesta mustaksi). Hedelmä kestää vain noin päivän sen keräämisen jälkeen, joten joko jääkaapissa tai syö se mahdollisimman pian.
Älä koskaan poimi märkiä karhunvatukoita, koska se kannustaa heitä homehtumaan tai hiipumaan. Karhunvatukakasvien sadonkorjuukausi kestää yleensä noin kolme viikkoa, jolloin ne tulisi poimia 2-3 kertaa viikossa.
Lajikkeesta riippuen yksi kasvi voi tuottaa 4-25 paunaa (2-25 kg) hedelmää.
