Kirsikat jaetaan kahteen luokkaan: kirsikat ja hapan tai hapan kirsikat. Vaikka jotkut ihmiset nauttivat happamien kirsikoiden syömisestä tuoreena puusta, hedelmiä käytetään useammin hilloihin, hyytelöihin ja piirakoihin. Englantilaiset Morello-kirsikat ovat hapankirsikoita, jotka sopivat erinomaisesti ruoanlaittoon, hilloihin ja jopa viinien valmistukseen. Lue lisää englantilaisista Morello-hapankirsikoista, mukaan lukien vinkkejä näiden kirsikkapuiden kasvattamiseen.
Cherry Morello Tiedot
Englantilaiset Morello-kirsikat ovat suosituimpia ruoanlaittokirsikoita Isossa-Britanniassa, jossa niitä on kasvatettu yli neljän vuosisadan ajan. Englantilaiset Morello-kirsikkapuut kasvavat hyvin myös Yhdysvalloissa.
Nämä kirsikkapuut kasvavat noin 6,5 metriin, mutta voit halutessasi pitää ne karsituina huomattavasti lyhyemmillä korkeuksilla. Ne ovat erittäin koristeellisia, näyttäviä kukkia, jotka pysyvät puulla poikkeuksellisen pitkään.
Ne ovat myös hedelmällisiä, mikä tarkoittaa, että puut eivät vaadi toista lähellä olevaa lajia hedelmien tuottamiseksi. Toisaalta englantilaiset Morello-puut voivat toimia pölyttäjinä muille puille.
Englantilaiset Morello-hapankirsikat ovat erittäin tummanpunaisia ja voivat jopa reunustaa mustaa. Ne ovat pienempiä kuin tyypilliset kirsikat, mutta jokainen puu on tuottava ja tuottaa suuren määrän hedelmiä. Kirsikoiden mehu on myös tummanpunainen.
Puut esiteltiin tähän maahan 1800-luvun puolivälissä. Ne ovat pieniä, pyöristetyt katokset. Oksat roikkuvat, mikä helpottaa englantilaisten Morello-kirsikoiden sadonkorjuuta.
Morellokirsikoiden kasvattaminen
Voit aloittaa Morello-kirsikoiden kasvatuksen Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien sitkeysvyöhykkeillä 4-9. Puut ovat riittävän pieniä, jotta voit sisällyttää kaksi pieneen puutarhaan tai muuten rakentaa niiden kanssa kukkivan pensasaidan.
Jos harkitset näiden kirsikoiden kasvattamista, muista, että ne kypsyvät hyvin myöhään kirsikkakauden aikana. Saatat silti kerätä kirsikka Morello -hedelmiä kesäkuun lopussa tai jopa heinäkuussa, asuinpaikasta riippuen. Arvioi, että poiminta-aika kestää noin viikon.
Istuta Morello-kirsikat rikkaaseen, hyvin tyhjentävään maaperään. Haluat ehkä tarjota puille lannoitetta, koska englantilaiset Morello-puut tarvitsevat enemmän typpeä kuin kirsikkapuut. Saatat joutua myös kastelemaan useammin kuin kirsikkapuilla.
