Olitpa kotikasvattaja tai kaupallinen tuottaja, viinirypäleiden pakkasvauriot voivat keväällä vähentää vakavasti satojasi myöhemmin kaudella. Vaikka viinirypäleet ovat talvikestäviä kasveja monissa paikoissa, kevään viiniköynnökset ovat erityisen alttiita pakkaselle ja jäätymislämpötilalle, kun silmut alkavat turvota. Tämä johtuu silmujen kudoksissa virtaavan mehun lisääntymisestä ja jääkiteiden muodostumisesta, kun nämä nesteet jäätyvät.
Viinirypäleiden kevään jäätymisen estäminen
Viljelijöillä on kulttuurikäytäntöjä rypäleiden pakkasvaurioiden vähentämiseksi keväällä:
Sivuston valinta - Grapevine-jäätymissuoja alkaa valitsemalla paikka, joka tarjoaa luonnollisen suojan kevään kylmän ilman räjähdyksiltä. Keskimmäistä kaltevuutta suositellaan usein, koska kylmä ilma virtaa alamäkeen ja muodostaa kylmätaskut alemmilla alueilla.
Lajikkeen valinta - Eri rypälelajikkeiden alkuerät voivat vaihdella jopa kaksi viikkoa, ja kylmäkestävät lajikkeet tulevat aikaisintaan kasvukauteen. Yhdistämällä nämä varhaisessa vaiheessa hajoavat lajikkeet lämpimimpiin mikroklimaatteihin viljelijät voivat suojata näitä lajikkeita paremmin keväällä viinirypäleiden pakkasvaurioilta.
Viinitarhan ylläpito - Viinirypäleitä ympäröivän alueen ylläpitäminen vaikuttaa myös rypäleiden kevään pakkasvaurioiden vakavuuteen. Viljellyllä maalla on vähemmän lämmönpidätysominaisuuksia kuin niityillä alueilla. Lyhyt ruoho antaa eristekerroksen ja on vähemmän todennäköistä vangita kylmää ilmaa kuin korkeampi peite.
Leikkaa kahdesti Varhainen karsiminen voi kannustaa silmiä turpoamaan ja murtumaan. Parempi menetelmä on pidättää talvileikkaus mahdollisimman kauan ja karsia kahdesti, jolloin ensimmäistä kertaa jää 5-8 silmuja. Kun kevään pakkasvaara rypäleille on ohi, karsitse haluttu määrä silmuja. Pidä kiinni vain niistä silmuista, joita ei ole pakkasesta vaurioitunut.
Menetelmät viinirypäleiden jäätymissuojauksessa
Aina kun keväällä on jäätymisolojen uhka, viljelijät voivat ryhtyä rypäleiden pakkasvaurioiden estämiseen:
Sprinklerit - Vesi vapauttaa jäätymisen yhteydessä pienen määrän lämpöä, mikä voi olla merkittävä vaikutus jääkiteiden muodostumisen vähentämiseen silmujen sisällä. Tämän menetelmän takana oleva tiede vaatii viljelijöitä ymmärtämään perusteellisesti, miten kastepisteen ja tuulen nopeuden vaihtelut vaikuttavat lämpötilaan. Väärin käytettynä sprinklerit voivat aiheuttaa enemmän rypäleen pakkasvaurioita kuin jos toimenpiteitä ei toteutettaisi.
Lämmittimet - Laajojen toimintojen osalta polttoainekustannukset ja ympäristökysymykset tekevät tästä viinirypäleiden suojaamismenetelmästä keväällä epäkäytännöllisen. Kodinviljelijät saattavat löytää lämmittimiä, jotka voidaan toteuttaa satunnaiselle pakkaselle tai jäätyä pienelle lehtimajalle.
Tuulikoneet - Nämä suuret tuulettimet vetävät lämpimän ilman pois inversiokerroksesta ja toimivat hyvin säteilyn pakkasissa. Tämän tyyppinen pakkanen esiintyy kirkkaina, rauhallisina öinä, kun päivälämpötilat olivat pakkasen yläpuolella. Tuulikoneet ovat edullisia viljelijöille, joiden pinta-ala on vähintään seitsemän.
Kannet - Pienemmät operaatiot ja kotikasvattajat voivat myös estää rypäleiden kevään pakkasvaurioita peittämällä lehtimetsät peitteillä tai lakanoilla. Ne on kiinnitettävä maanpinnalle, jotta kylmää ilmaa ei pääse hiipimään teltan alle.
