Päärynät ovat loistava puu kasvaa puutarhassa tai maisemassa. Vähemmän alttiita tuholaisille kuin omenat, ne tarjoavat kauniita kevätkukkia ja runsasta hedelmää vuosia. Mutta päärynä on laaja termi - mitkä ovat päärynän eri lajikkeet ja mitkä ovat niiden erot? Mitkä maistuvat parhaiten ja mitkä kasvavat alueellasi? Jatka lukemista oppiaksesi erilaisista päärynäpuista.
Eri päärynöiden lajikkeet
Joten mitkä ovat yleisimpiä päärynäpuita? Päärynäpuuta on kolme päälajiketta: eurooppalainen, aasialainen ja hybridi.
Eurooppalaiset päärynälajikkeet ovat klassisimpia esimerkkejä päärynöistä, joita ostat kaupasta. Niillä on makea, mehukas laatu ja ne sisältävät:
- Bartlett
- D’Anjou
- Bosc
Ne poimitaan kovasti viiniköynnöksestä ja kypsytetään varastona. Valitettavasti he ovat myös erittäin alttiita tulipalolle, bakteeritaudille, joka on erityisen yleinen Yhdysvaltojen kaakkoisosassa.
Muualla maailmassa on enemmän menestystä kasvattamalla eurooppalaisia päärynöitä, mutta ne ovat silti aina jonkin verran haavoittuvia. Jos olet huolissasi tulipalosta, sinun kannattaa harkita aasialaisia päärynöitä ja muita hybridipäärynäpuun tyyppejä.
Aasian ja hybridin päärynälajikkeet ovat paljon kovempia tulipaloa vastaan. Rakenne on kuitenkin jonkin verran erilainen. Aasian päärynä on omenan muotoinen ja sen rakenne on terävämpi kuin eurooppalaisen päärynän. Sitä kutsutaan joskus omenapiiriksi. Toisin kuin eurooppalaisissa päärynöissä, hedelmät kypsyvät puulla ja voidaan syödä välittömästi. Joitakin yleisiä lajikkeita ovat:
- Kahdeskymmenes vuosisata
- olympia-
- Uusi vuosisata
Hybridit, joita kutsutaan myös itämaisiksi hybrideiksi, ovat kovia, rakeisia hedelmiä, jotka kypsyvät poimimisen jälkeen, kuten eurooppalaiset päärynät. Niitä käytetään yleensä enemmän ruoanlaittoon ja säilytykseen kuin tuoreiden syömiseen. Joitakin suosittuja hybridejä ovat:
- Orient
- Kieffer
- Comice
- Kaula
Kukkivat päärynäpuun lajikkeet
Näiden hedelmällisten päärynälajikkeiden lisäksi on olemassa kukkivia päärynäpuun lajikkeita. Toisin kuin hedelmälliset serkut, näitä puita kasvatetaan houkuttelevien koristeominaisuuksiensa eikä hedelmien vuoksi.
Yleisin maisemissa kasvatettu koristeellinen päärynäpuun lajike on Bradford-päärynä.
