Allergioita ei ole mitään huijata. Ne voivat vaihdella yksinkertaisista suvaitsemattomuudesta täysin puhallettuihin reaktioihin "hanki epi-kynä ja vie minut sairaalaan". Mansikka-allergiat kuuluvat yleensä jälkimmäiseen luokkaan ja voivat olla varsin vaarallisia. On tärkeää huomata, mitkä mansikka-allergioiden oireet ovat ja mitkä ystäväsi ja perheesi ovat allergisia mansikoille. Pieni ennakkotieto voi auttaa suojaamaan arkaluonteisia henkilöitä ja estämään sinua paniikista, jos joku reagoi.
Mansikka-allergioiden oireet
Ruoka-aineallergiat ovat kehon immuunireaktio yleensä vaarattomalle aineelle tai ruoalle. Useimmat allergiat eivät ole hengenvaarallisia, mutta akuutti herkkyys voi aiheuttaa anafylaktisen sokin, vakavan sairauden, joka vaatii lääkärinhoitoa.
Oireet johtuvat yleensä loukkaavan ruoan nauttimisesta, mutta ne voivat ilmetä myös vain käsittelystä. Tämä voi tapahtua, jos saat ihottumaa mansikoiden poiminnasta. Mansikkakasvien allergiat ovat vakavia, ja niihin tulisi suhtautua vakavasti. Jos sinä tai joku tuntemastanne on allerginen mansikoille, tiedä merkit ja oireet ja kun on aika kiirehtiä lääkäreiden luo.
Mansikkakasvien allergiat ilmenevät yleensä nokkosihottumana, kutina, turvotus, hengityksen vinkuminen, mahdollisesti ihottuma ja joskus pahoinvointi. Monissa yksilöissä over-the-counter antihistamiini riittää oireiden tukahduttamiseksi. Nämä estävät histamiinin, jota keho valmistaa suurella nopeudella torjuakseen mansikan yhdisteet, jotka keho kokee vaarallisiksi.
Hyvin vakavissa tapauksissa voi esiintyä anafylaktinen sokki. Tämä näkyy hengitysvaikeuksena, kurkun ja kielen turvotuksena, nopeana sykkeenä ja huimauksena tai jopa tajuttomuutena. Tällöin epi-kynä tulee sisään. Epinefriinihoito estää anafylaktisen sokin ja sitä kantavat tavallisesti vakavat allergiat.
Ihottuma mansikoiden poiminnasta
Nämä oireet ovat kaikki hyvin huolestuttavia ja jopa vaarallisia, mutta joillakin mansikan ystävillä on muita marjoista lievempiä vaikutuksia. Nämä oireet voivat olla hyvin lieviä, ja niihin voi sisältyä kosketusihottuma ja nokkosihottuma.
Kontaktidermatiitti aiheuttaa ihottumaa ja voi olla valoherkkä, mikä tarkoittaa, että auringonvalo pahentaa sitä. Se tapahtuu, kun mansikan lehdet aiheuttavat kutinaa kosketuksen jälkeen.
Nokkosihottuma on yksinkertaisesti nokkosihottuma ja se voidaan puhdistaa steroidikerma tai pestä alue perusteellisesti, ja se yleensä puhdistaa muutamassa tunnissa.
Jos sinulla on jokin näistä vaikutuksista, voit silti todennäköisesti syödä marjoja, mutta saat ihottumaa poimimalla mansikoita. Käytä käsineitä ja pitkähihaista paitaa tulevien ongelmien estämiseksi. Mansikan lehdet aiheuttavat kutinaa monilla yksilöillä ja ovat yleisiä ärsyttäviä, mutta eivät todella vaarallisia.
Suojaaminen mansikka-allergioilta
Jos sinulla on allergia, sinusta tulee innokas tarranlukija. Vaikka jokin tuote ei sisällä allergeeniasi ainesosissa, se ei takaa, että ruokaa ei ole jalostettu laitoksessa, joka käyttää kyseistä ruokaa. Tämä voi johtaa ristikontaminaatioon, ja herkillä yksilöillä tämä on yhtä hyvä kuin tuotteen syöminen.
Paras vaihtoehto on tehdä omat ruokasi aina kun mahdollista ja kysyä aina astian sisällöstä, jos syöt ulkona. Vakavat allergiapotilaat tietävät kantavansa epikynää tai jonkinlaista antihistamiinia.
