Jos pidät orgaanisista täysjyvätuotteista pöydällesi, saatat nauttia ruisen kasvattamisesta ruokaa varten. Orgaaninen viljajyväriisi on kallista ostaa ja melko helppo kasvattaa takapihan puutarhassa. Mietitkö kuinka kasvattaa ruisjyviä? Lue vinkkejä ja tietoja, joiden avulla pääset alkuun.
Viljaruisutiedot
Monet puutarhurit työskentelevät ahkerasti vihannesten ja hedelmien tuottamiseksi takapihalla, mutta eivät koskaan ajattele viljojen istuttamista. Älä hämää huhut, että jyviä on vaikea kasvattaa. Itse asiassa jyviä, kuten ruista, vehnää ja kauraa, on paljon helpompi kasvattaa kuin useimpia vihanneksia.
Esimerkiksi ruis on yksi helpoimmista viljelykasveista. Se kasvaa hyvin myös hyvin köyhissä maaperissä ja vaatii vain vähän työtä. Ja se on melko kylmäkestävä, paljon enemmän kuin vehnä. Ruisia viljana voidaan käyttää pastan, leivän tai jopa oluen valmistamiseen.
Ihmiset uskovat väärin, että viljajyvä- tai vastaavaa viljakasvia voidaan kasvattaa vain suurissa kaupallisissa toimissa, mutta mikään ei ole kauempana totuudesta. Voit alkaa kasvattaa ruista ruokaa varten lisäämällä yksi ruiskasvien rivi puutarhatontillesi. Tämä tuottaa riittävästi ruista riittävän leivän valmistamiseksi.
Toinen myytti viljojen kasvattamisesta on, että tarvitset sadonkorjuuseen erikoistuneita, kalliita laitteita. Vaikka voit korjata viljajyvävehnän ruista viikalla, voit käyttää myös oksasaksia tai jopa pensasleikkuria. Voit lyödä siemenpäitä puupuikolla viljan poistamiseksi ja poista sitten paperipäällyste kotitalouksien tuulettimella. Perussekoitin tekee hienoa työtä ruisjyvän muuttamiseksi jauhoksi.
Kuinka kasvattaa ruisjyvää ruokaa varten
Viljaruis on yksi sato, joka mieluummin kasvaa viileällä säällä. Yleensä jos kasvatat ruista ruokaa varten, istuta siemenet syksyllä kevätkorjuuseen. Vilja-ruisviljakasvit tuottavat tiheitä, kuitupitoisia juuria, jotka rakastavat viileää lämpötilaa.
Osta siemeniä verkosta tai rehukaupoista ja kylvää ne aurinkoiseen puutarhapenkkiin. Kun olet levittänyt siemeniä maaperän pinnalle, haravoi maata peittämään siemeniä hieman, rullaa tai pakkaa sitten maaperä varmistaaksesi, että siemenet ovat kosketuksissa maaperään.
Peitä alue kevyesti oljilla piilottaaksesi siemenet linnuilta. Pidä maaperä kosteana, jos sademäärä on riittämätön.
Sadonkorjuu loppukeväällä, kun varret alkavat muuttua ruskeiksi. Leikkaa ne maanpinnan tasolle, sido ne nippuihin ja säilytä kuivassa paikassa muutaman viikon ajan. Sen jälkeen puista vilja lyömällä varret kepillä arkin tai tarpin päälle.
