Ruis on erittäin helppo kasvattaa. Jotkut puutarhurit eivät kuitenkaan istuta tätä viljasatoa, koska heillä ei ole selvää, kuinka ruis korjataan. Vaikka onkin totta, että ruisviljelyjen poiminta eroaa hyvin paljon puutarhatomaattien keräämisestä, se ei tarkoita, että ruis sadonkorjuu on monimutkaista. Lue lisätietoja ruiskasvien sadon hallitsemisesta, mukaan lukien vinkit ruis korjuuseen ja milloin.
Ruiskasvien sadonkorjuu
Ruisia viljellään elintarvikekasvina monissa osissa maailmaa, ja vilja on usein leipien keskeinen ainesosa. Kotipuutarhoissa ruista kasvatetaan kuitenkin usein halpana ja tehokkaana peitekasvina.
Yksi kovimmista viljakasveista ruis voidaan kylvää myöhemmin syksyllä kuin vastaavat viljelykasvit. Se on voimakkaampaa ja nopeammin kasvava kuin vehnä. Peitokasvina se tarjoaa laajan maaperää pitävän juurijärjestelmän ja tekee hyvää työtä rikkaruohojen pitämisessä. Se myös kerää ja pitää ylimääräistä typpeä maaperässä.
Puutarhurit, jotka käyttävät ruista peittävinä viljelykasveina, eivät usein ole huolissaan ruiskasvien sadosta. Tämä tarkoittaa, että heidän ei tarvitse huolehtia ruisviljelystä. Pikemminkin nämä puutarhurit tappavat rukiin, kun se on täyttänyt tarkoituksensa vierimällä, ruiskuttamalla, polttamalla tai leikkaamalla.
Milloin sadonkorjuu ruista
Jos olet puutarhuri, joka toivoo ruiskasvien satoa, sinun on tiedettävä, milloin ja kuinka ruis korjataan. Ajoitus on helppoa, koska voit katsella sadon läpi vaiheiden kohti kultaista kypsyyttä. Kun ruis on kypsynyt, voit aloittaa sadonkorjuun.
Kun haluat selvittää sadonkorjuun, seuraa viljan kulkemista kolmen vaiheen läpi. Ensimmäisessä vaiheessa, kun puristat viljaa, maitomaista nestettä vuotaa ulos. Toisessa vaiheessa tämä “maito” kovettuu viljan sisällä, ja jyvät vain puristuvat puristettaessa.
Rukiin korjuuaika on kolmannessa, kypsässä vaiheessa. Vilja on kovaa ja raskasta. Kun puristat viljaa, se ei vuoda tai sisenny, ja pää roikkuu. Silloin haluat aloittaa ruisviljelyn.
Kuinka korjata ruista
Kun viljasi on kypsynyt, sinun on poistettava siemenpäät kasvista ruiskasvien sadonkorjuuta varten. Paras menetelmä riippuu sadon koosta ja mieltymyksistäsi.
Voit yksinkertaisesti napsauttaa siemenpäät irti ja kerätä ne koriin. Vaihtoehtoisesti voit käyttää puutarhasaksia, leikkureita, sirppiä tai viikatetta. Työkalut ovat hyödyllisiä isommalle sadolle.
Älä unohda kuivata siemenpäitä tai rukipyöriä. Anna niiden kuivua vähintään viikon ajan ennen puimista. Silloin poistat sadon syötävät osat. Voit erottaa pään varret hieromalla siemenpäitä kätesi väliin, lyömällä niitä puupuikolla, polkemalla niitä jaloillasi tai koputtamalla niitä metallitölkkiin. Erota sitten siemenet kaatamalla ne astiasta toiseen tuulettimen eteen.
