Harvoilla yrtteillä on niin vertaansa vailla oleva maku ja aromi kuin basilikalla. Ametisti Genovese-basilika on makea basilika-lajike, jota suositaan Euroopassa. Se on ainoa violetti Genovese basilika -lajike. Violeteilla basilikakasveilla ei todellakaan ole valtavan erilaista makua kuin vihreällä, mutta väri on upea salaateissa ja tuoreissa sovelluksissa. Jatka lukemista vihjeistämme basilikakasvien kasvattamisesta.
Mikä on ametisti-basilika?
Tuoreen, viiniköynnöksen kypsän tomaatin ja basilikan yhdistämisessä on jotain. Käytä Ametisti-basilikaa ja sinulla on myös voimakas väriyhdistelmä. Mikä on ametisti-basilika? Ametisti-basilika-info listaa sen olevan saman maun kuin tavallisella makealla basilikalla, mutta väri estää sen käyttämisen keitettynä tai pestona. Käytä sitä tuoreena kauniin värin säilyttämiseksi.
Paras Genovese-basilika sanotaan kasvavan Italiassa, mutta voit kasvattaa tätä ametisti-lajiketta USDA-alueilla 9-11 vuoden ajan tai vuosittain muualla. Violetit basilikakasvit ovat suosittuja ainutlaatuisen värin vuoksi. Genovese-lajikkeella on paksut hylätyt lehdet, jotka ovat melko suuria ja helppokäyttöisiä.
Violetti on niin syvä, että se näyttää melkein mustalta, mutta reunalla voi olla vihreän haamu. Varret ovat myös syvän purppuraa. Genovese-basilika on hitaampi pultata korkeassa kuumuudessa verrattuna muihin makeaihin basilikoihin.
Kasvava ametisti-basilika
Ametisti basilika tarvitsee hyvin tyhjentävän maaperän täydessä auringossa. Lämpimässä ilmastossa voit istuttaa siemenet suoraan valmiiseen sänkyyn, mutta useimmat meistä tarvitsevat aloittaa ne sisätiloissa 6-8 viikkoa ennen viimeisen pakkasen päivämäärää.
Tämä basilika kasvaa 16-20 tuumaa (41-51 cm) pitkä ja se tulisi sijoittaa 15-18 tuumaa (38-46 cm) toisistaan. Ametisti Genovese-basilika on sitkeä 20 Fahrenheit-asteeseen (-7 ° C). Jos asut pohjoisessa ilmastossa, istuta basilika astioihin ja tuo ne kesän lopussa sisätiloihin. Aseta astia lämpimään paikkaan aurinkoiseen ikkunaan ja jatka lehtien keräämistä vielä pidempään.
Kuinka käyttää Purple Genovese
Valitettavasti, jos soseet violetit lehdet, ne muuttuvat melko harmaiksi. Sama tapahtuu, kun lämmität lehtiä, jolloin ei ole ruokahalua. Kun olet tuore, käytä lehtiä salaateissa tai alkupaloissa, kuten brushetta.
Voit käyttää maustetta melkein minkä tahansa lihan kanssa, ja se muodostaa täydellisen pariliitoksen lämpöä rakastavien vihannesten, kuten munakoisojen, tomaatin ja pippurin, kanssa. Käytä sitä tuoreena pizzan tai pastan koristeena. Voit korjata vain muutaman lehden kerrallaan vahingoittamatta kasvia.
Basilikan lehdet kuivuvat ja säilyvät hyvin viileässä, pimeässä paikassa. Basilika on myös loistava kumppanikasvi lämpimän kauden vihanneksille ja sillä on tuholaisia torjuvia ominaisuuksia, joita voit käyttää kotona.
