Sitruuna ja basilika muodostavat täydellisen pariliitoksen ruoanlaittoon, mutta entä jos sinulla olisi sitruunan ydin ja basilikan makea anisaromi yhdessä kasveissa? Sitruuna-basilikakasvit yhdistävät nämä hämmästyttävät tuoksut ja maut ainutlaatuisen yrttikokemuksen saavuttamiseksi. Tämä lajike on vain yksi monista erityisesti imeytyneistä basilikoista, ja se on helppo kasvattaa, jos sinulla on paljon aurinkoa ja lämpöä. Jatka lukemista saadaksesi vinkkejä sitruunabasilikan kasvattamiseen ja sen tyypillisen tuoksun ja maun lisäämiseen kulinaariseen ohjelmistoosi.
Mikä on sitruuna basilika?
Basilikan fanit iloitsevat. Sitruunan basilikan kasvattaminen antaa harrastajille kirpeän, nenän iloisen maun ja tuoksun, joka on erinomainen monissa kansainvälisissä ja alueellisissa keittiöissä. Se on myös kaunis kasvi, joka lisää ulottuvuutta ja tekstuuria keittiön puutarhaan. Lisäbonuksena sitruunabasilikan hoito on yksinkertaista, suoraviivaista ja helppoa.
Kuvaa hopeanvärisiä lehtiä pystyssä, tuuheessa kasvissa, jolla on taivaallinen tuoksu, ja sitruuna-basilikakasvi on kyseisen kuvan pensseli. Tuoksuva lajike on kotoisin Intiasta ja esiintyy näkyvästi kyseisen maan ruokissa, mutta kääntää hyvin moniin muihin resepteihin. Yrtti on jopa loistava leivonnaisissa ja aksenttina evästeisiin, kakkuihin ja muihin makeisiin herkkuihin.
Nosta muutama lehti ja heitä ne tuoreeksi suosikkisalaatisi korostukseksi. Tästä kasvista valmistettu pesto ei ole niin perinteisesti "basilikamainen", mutta tuloksena olevalla kastikkeella on mielenkiintoinen sitruunan booli.
Kuinka kasvattaa sitruuna-basilikaa
Pohjoisessa ilmastossa kylvää siemeniä sisätiloihin vähintään 6 viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkaa, jotta saat parhaat tulokset sitruuna-basilikan kasvatuksessa. Siirrä ulkona, kun maaperä on lämmennyt ja kasveilla on vähintään kaksi sarjaa todellisia lehtiä.
Käytä muovia tai orgaanista multaa kasvien ympärillä rikkaruohojen, lämpimän maaperän ja kosteuden säästämiseksi. Sitruuna-basilikakasveilla on oltava täysi aurinko korotetussa sängyssä, istutuskoneessa tai muussa lämpimän maaperän paikassa. Eteläiset puutarhurit voivat istuttaa siemeniä suoraan valmiiseen sänkyyn.
Odottaa itämistä 8-14 päivässä. Kasvit ovat yleensä jalkaisia ja karaisia, mutta puristamalla ne takaisin nuorena voivat auttaa heitä pensaissa.
Sitruuna basilika hoito
Basilika tarvitsee keskimääräistä vettä ja kestää luonnostaan monia tuholaisia. Etanat ja etanat pitävät kuitenkin kasvien välipaloja kelvollisina ja ne tulisi torjua.
Liian märkä maaperä voi aiheuttaa sieni-ongelmia. Varmista, että sivusto on hyvin tyhjentynyt ja sisällytä siihen kompostia, hiekkaa tai muuta rakeista materiaalia huokoisuuden parantamiseksi. Vesi lehtien alla homeen estämiseksi.
Sadonkorjuu lehdet milloin tahansa, jätä ainakin puolet kasville, jotta se voi jatkaa kasvua ja tuottaa enemmän lehtiä. Purista kukkia parhaan maun saavuttamiseksi, mutta jos jätät ne päälle, aromi voi auttaa torjumaan monia hyönteistuholaisia.
