Vanhanaikainen monivuotinen yrtti, kääpiö (Krysanteemi balsamita syn. Tanacetum balsamita) arvostetaan pitkistä, höyhenistä lehdistä ja mintun kaltaisesta aromista. Pienet keltaiset tai valkoiset kukinnat näkyvät loppukesällä.
Kustannuslehtiä kutsutaan myös Raamatun kasviksi, ja niitä käytettiin usein kirjanmerkkeinä pyhien kirjoitusten sivujen merkitsemiseksi. Lisäksi kasvihistorioitsijat kertovat, että pistävän tuoksuinen lehti haisteltiin usein piilossa pitääkseen kirkon kävijät hereillä ja valppaina pitkien saarnojen aikana. Lue lisää oppiaksesi kasmarimaisten kasvien hoidosta ja niiden käytöstä.
Costmary kasvaa
Costmary yrttikasvi on kestävä yrtti, joka sietää kuumaa kesää ja kylmiä talvia. Se kukoistaa melkein minkä tahansa huonossa, kuivassa maaperässä, mukaan lukien savi ja hiekka. Vaikka kasvi kasvaa osittain varjossa, kukinta on parasta täydessä auringonvalossa.
Yrttipuutarhassa tämä pitkä kasvi, jonka korkeus on 2-3 jalkaa, on ihana lyhyempien yrttien, kuten timjamin, oreganon tai salvian takana. Nasturtiumia tai muita värikkäitä kukkijoita voidaan istuttaa täydentämään Costmaryn kirkkaan vihreää lehvistöä.
Osta kasmari-kasveja taimitarhasta tai kasvihuoneelta tai pyydä puutarhanhoitoyhteisöjä jakamaan jakoja vakiintuneista kasveista. Kasvi leviää maanalaisten juurakoiden kautta ja on erittäin vaikeaa, ellei mahdotonta, kasvaa siemenestä.
Costmary-kasvien hoito
Costmaryn hoitaminen on helppo tehtävä; kun yrtti on perustettu, se ei vaadi lannoitetta ja tarvitsee harvoin vettä. Jätä vähintään 12 tuumaa jokaisen kasvin väliin.
Costmary hyötyy jakamisesta kahden tai kolmen vuoden välein, jotta kasvi ei väsy ja kasvaa umpeen. Kaivaa kokkare keväällä tai syksyllä, vedä juurakot sitten käsin tai erota ne veitsellä tai lapiolla. Istuta jakot uudelleen tai anna ne pois.
Käyttää Costmarya
Costmary korjataan ennen kasvin kukintaa ja tuoreita, makeahajuisia lehtiä käytetään keittojen, salaattien ja kastikkeiden maustamiseen. Kuten minttu, lehdet tekevät aromaattisen koristelun tuoreille hedelmille tai kylmille juomille.
Lehdillä on myös lääkinnällisiä käyttötarkoituksia, ja pukuinen haude vie piston ja kutinan hyönteisten puremista ja pienistä leikkauksista ja naarmuista.
Kuivattua kostmariaa käytetään usein poturississa tai annospusseissa, ja se yhdistyy hyvin muihin kuivattuihin yrtteihin, kuten neilikka, kaneli, rosmariini, lahti ja salvia. Costmaryn istuttaminen koiran kynän ympärille voi auttaa estämään kirppuja.
