Valkosipuli ei ole vain herkullista, mutta se on hyvä sinulle. Jotkut ihmiset pitävät valkosipulia hieman liian vahvana. Niille, joiden makuhermot suosivat lempeämpää valkosipulia, kokeile Applegate-valkosipulikasvien kasvattamista. Mikä on Applegate-valkosipuli? Jatka Applegate-valkosipulin tietojen ja hoidon lukemista.
Mikä on Applegate-valkosipuli?
Applegate-valkosipulikasvit ovat pehmeänkaulaisia valkosipulilajikkeita, erityisesti artisokka. Niissä on useita kerroksia tasakokoisia neilikoita, noin 12-18 suurta sipulia kohti. Jokainen neilikka on erikseen peitetty vaaleankeltaisesta valkoiseen paperilla, johon on roiskunut purppuraa.
Mausteneilikka on luonnonvalkoista, mieto, kermainen maku, joka sopii käytettäväksi resepteissä, joissa vaaditaan tuoretta valkosipulia antamatta tälle pistävälle, 'koputa sukat pois' viimeistely useimmille muille valkosipulilajikkeille.
Applegate valkosipulihoito
Kuten mainittiin, Applegate-valkosipuli on perinnepehmeän valkosipulin artisokka-alatyyppi. Tämä tarkoittaa, että sitä on helppo kasvattaa ja se ruuvaa harvoin (lähettää naarmuja). Kuten artisokin lehdet, siinä on kerroksia tasakokoisia neilikkaita. Applegate kypsyy kauden alussa ja sillä on lempeämpi maku kuin monilla muilla valkosipulityypeillä, mikä tekee siitä täydellisen valinnan niille, jotka syövät valkosipulia terveydentilansa vuoksi.
Applegate on erinomainen valkosipulityyppi kasvamaan lämpimillä alueilla. Kun kasvatat Applegate-valkosipulia, valitse paikka, joka on täydessä auringossa savimaassa, jonka pH on 6,0–7,0.
Istuta pehmeänkaulinen valkosipuli syksyllä neilikka terävällä päädyllä ja noin 3-4 (7,6-10 cm) tuumaa syvälle ja kuusi tuumaa (15 cm) toisistaan.
Applegate-valkosipuli on valmis satoa seuraavana kesänä ja varastoidaan talven puoliväliin.
