Amerikkalainen ginseng (Panax quinquefolius), kotoisin suurelta osin Yhdysvaltojen itäosasta, arvostetaan monien hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Valitettavasti villi ginseng on korjattu yli sen luonnollisessa ympäristössä ja se on uhanalaisten kasvien luettelossa useissa osavaltioissa. Jos sinulla on ihanteellinen kasvuympäristö ja paljon kärsivällisyyttä, saatat pystyä kasvattamaan oman ginsengisi. Kasvit tarvitsevat vähintään 3-5 vuotta ennen kypsyyden saavuttamista.
Mikä on ginseng?
Ginseng on houkutteleva monivuotinen yrtti, joka saavuttaa korkeuden vain 1-2 tuumaa (2,5-5 cm) ensimmäisenä vuonna. Lehti putoaa syksyllä ja uusi lehti ja varsi ilmestyvät keväällä. Tämä kasvumalli jatkuu, kunnes kasvi saavuttaa kypsän korkeuden 12–24 tuumaa (31–61 cm).
Kypsillä kasveilla on vähintään kolme lehtiä, joista jokaisella on viisi soikeaa, hammastettua esitteitä. Vihertävän keltaisen kukinnan klusterit ilmestyvät juhannukseen, jota seuraa kirkkaanpunaiset, silmänräpäykselliset marjat.
Ginseng-laitoksen käyttötarkoitukset
Lihavia juuria käytetään kasviperäisissä lääkkeissä ja luonnollisissa lääkkeissä. Erilaiset tutkimukset osoittavat, että ginseng voi lisätä immuunijärjestelmää, alentaa verensokeria ja kolesterolia ja parantaa väliaikaisesti muistia.
Vaikutuksia ei ole tutkittu laajalti, mutta jotkut ihmiset uskovat, että ginseng voi hoitaa useita sairauksia, kuten väsymystä, sydänsairauksia, vaihdevuosioireita ja korkeaa verenpainetta.
Ginsengiä käytetään myös saippuoissa ja voiteissa. Aasiassa ginseng sisällytetään hammastahnaan, kumiin, karkkeihin ja virvoitusjuomiin.
Ginseng kasvava tieto
Ginsengin kasvattaminen on melko helppoa, mutta kasvien löytäminen voi olla vaikeaa. Ginseng istutetaan yleensä siemenillä, jotka on kerrostettava kahden vuoden ajan. Saatat kuitenkin löytää pieniä juurikoita kasvihuoneista tai taimitarhoista. Voit istuttaa juurakoita luonnonvaraisista kasveista, jos löydät ne, mutta tarkista ensin; villin ginsengin kerääminen on laitonta joissakin osavaltioissa.
Ginseng vaatii lähes täydellisen varjon eikä suoraa iltapäivän auringonvaloa. Sijainti lähellä kypsää, lehtipuuta on ihanteellinen. Tavoitteena on jäljitellä kasvin luonnollista metsäympäristöä mahdollisimman paljon.
Kasvi kukoistaa syvässä, irtonaisessa maaperässä, jolla on korkea orgaaninen pitoisuus ja pH noin 5,5.
Ginsengin sadonkorjuu
Kaivaa ginseng huolellisesti juurien suojaamiseksi. Pese pois ylimääräinen lika ja levitä juuret yhdeksi kerrokseksi näytölle. Aseta juuret lämpimään, hyvin ilmastoituun huoneeseen ja käännä niitä joka päivä.
Pienet juuret voivat kuivua päivässä, mutta suuret juuret voivat kestää jopa kuusi viikkoa. Kuivattua ginsengiä käytetään useimmin teetä varten.
MERKINTÄ: Älä käytä ginsengiä tai muita kasveja lääkkeinä keskustelematta ensin kasviperäisten asiantuntijoiden tai muun ammattilaisen kanssa.
