Yrtit ovat loistava lisä puutarhaan. Jos sinulla on todella rajoitettu tila, ne voivat olla ainoa osa puutarhasi. Helposta huollosta niiden hyödyllisyyteen ja tuoksuun ne ovat kuitenkin täysin sen arvoista, puhumattakaan siitä, että orgaanisten yrttipuutarhaideoiden määrä on loputon. Jatka lukemista oppiaksesi luomaan orgaanisen yrttipuutarhan.
Kuinka perustaa orgaaninen yrttipuutarha
Mukavuuden lisäksi yksi parhaista asioista oman ruoan kasvattamisessa on se, että tiedät tarkalleen, mitä sen tuottamiseen tarvitaan. Luomuyrttien viljely puutarhassasi on yhtä helppoa kuin käyttää vain luomusertifioituja materiaaleja ja välttää sertifioimattomia. Koska olet hallinnassa, yllätyskemikaaleja ei ole, ja yrttien hallinta on niin helppoa.
Suurin osa länsimaisen ruoanlaiton suosituista yrtteistä on kotoisin Välimerestä, joten ne menestyvät samankaltaisissa olosuhteissa. Tämä tarkoittaa hyvin valutettua neutraalia maata, mieluiten jonkin verran orgaanista ainetta, kuten kompostia tai lantaa.
Yrttejä voidaan kasvattaa siemenistä tai levittää pistokkaista, jakoista tai kerroksista. Tarragon, ruohosipuli ja minttu kasvavat kaikki jakautumisesta. Laventeli, salvia, sitruunamelissa ja rosmariini voidaan kasvattaa pistokkaista.
Kerrostus, juurien aloitusprosessi oksasta, joka kasvaa edelleen aktiivisesti emokasvilla, toimii hyvin yrtteille, joilla on joustavat varret, kuten:
- Timjami
- Sitruunavoide
- Salvia
- Rosmariini
- Bay
- Talvinen suolainen
Kaikki muut yrtit voidaan kylvää siemenistä. Jos alueellasi on kovaa talvea, aloita siemenet sisätiloissa lopputalvella ja siirrä ne ulkona sään lämmetessä. Anis, korianteri, fenkoli ja tilli tulisi kylvää suoraan maahan keväällä.
Orgaanisten yrttien kasvattaminen ruukuissa
Orgaanisten yrttien viljely ruukuissa on loistava vaihtoehto istuttaa niitä ulkona. Vaikka puutarhassasi olisi tilaa, kannattaa harkita yrttien kasvattamista astioissa. Voit tuoda ne sisälle talvehtimaan, ja voit pitää ne käsillä keittiössäsi tai sen lähellä ruoanlaittoa varten.
Useimmat yrtit tarvitsevat vähintään kuusi tuntia suoraa auringonvaloa, joten varmista, että sinulla on riittävästi tilaa etelään päin olevan ikkunan lähellä talviaikaan. Jos et, sijoita joihinkin kasvavaloihin pitämään heidät onnellisina.
Varmista, että et lannoita liikaa - yrtit eivät todellakaan tarvitse lannoitetta, ja vaikka se tekee lehdistä runsaampia, hajustetut öljyt levittävät sitä enemmän. Ohita vain astioissa, joihin lannoite voi kerääntyä.
