Tuoreet yrtit lisäävät välttämättömän makuaineen suosikkiruokiamme. Tuoreiden yrttien ostaminen on kuitenkin aikaa vievää ja kallista. Yrttien aloittaminen siemenistä antaa sinulle paitsi haluamasi kulinaarisen kuoren, mutta omien yrttien kasvattaminen on helppo projekti, vaikka sinulla ei ole puutarhanhoitokokemusta.
Kuinka aloittaa yrtti siemenet
Harkitse ennen yrttien siementen istuttamista, missä haluat kasvattaa yrttejäsi. Keittiön lähellä sijaitseva takapihan puutarha on erittäin kätevä aterian valmistamisen aikana, mutta yrttejä voidaan kasvattaa myös astiassa kodin sisällä tai ulkopuolella. Useimmat yrtityypit soveltuvat hyvin myös vesiviljelypurkkeihin.
Yrttien aloittaminen siemenistä on samanlainen kuin muun tyyppisten puutarhakasvien kylvö. Suurin osa yrttien siementen itävyydestä voi tapahtua sisätiloissa käyttämällä siemenen aloituslaatua, jossa on laadukas ruukku- tai siemenen aloitusmaa. Siemenet voidaan aloittaa myös muovipusseissa tai kookospähkinöissä. Kun pakkasvaara on ohi, yrtit voidaan kylvää suoraan puutarhaan.
Noudata näitä vinkkejä menestyksen varmistamiseksi yrttien aloittamisesta siemenistä:
Valitse yrtti siemenet. Yrttien siemeniä on saatavana kausiluonteisesti alennus-, ruokakauppa-, iso laatikko- ja maatilamyymälöissä. Kokeile kasvihuoneita tai online-siemenluetteloita löytääksesi laajemman valikoiman yrttilajikkeita. Yleisiä, helposti viljeltäviä yrttejä ovat:
- Basilika
- Ruohosipuli
- Cilantro
- Tilli
- Minttu
- Oregano,
- Persilja
- Rosmariini
- Salvia
- Timjami
Kylvä yrttien siemeniä kevyesti. Aseta kaksi tai viisi siementä siemensolua tai palkoa kohti. Kun istutat yrtinsiemeniä ulkona, levitä siemenet tasaisesti rivillä tai määritetyllä puutarhatontilla käsikylvökoneella. Peitä harvoin maaperällä. Haudata siemen yleisenä ohjeena syvyyteen, joka on kaksinkertainen siementen paksuuteen.
Pidä maaperä tasaisesti kosteana. Vedä varovasti, jotta siemenet eivät pääse pesemään. Peitä siemenen alkusolut muovilla kosteuden säilyttämiseksi. Aseta ulkona muovinen vesipullo, jonka pohja on poistettu siementen päälle. Poista muovipinnoitteet siementen itämisen jälkeen.
Varmista riittävä viemäröinti. Estä kosteuden poistuminen ylläpitämällä asianmukainen maaperän kosteus ulkopuutarhoissa lisäämällä orgaanista ainetta tai nostamalla sängyjä. Varmista, että siementen aloituskennoissa ja istutuskoneissa on tyhjennysreiät.
Anna runsaasti valoa. Suurin osa yrtteistä vaatii täydellisen auringon kasvun optimoimiseksi. Kylvä ulkona siemeniä alueelle, joka saa vähintään kuusi tuntia suoraa auringonvaloa päivässä. Kun kasvatat yrttejä sisätiloissa, sijoita kasvit etelään tai länteen päin olevan ikkunan lähelle tai sijoita taimet kasvavan valon tai loisteputken alle.
Milloin yrttisiemenet aloitetaan
Paras aika yrttien siementen itämiselle riippuu siitä, missä ja miten yrtit kasvatetaan. Vesiviljelyyn tai sisätilojen yrttien viljelyyn siemenet voidaan aloittaa ympäri vuoden, jotta saadaan jatkuvasti nuoria, lempeitä yrttilehtiä.
Kun istutetaan yrttien siemeniä ulkona, puutarhureita kehotetaan tarkistamaan kukin siemenpaketti saadakseen tietoa siementen optimaalisesta kylvöajasta alueellaan. Pakkasyrttityyppiset yrtit voidaan aloittaa sisätiloissa kuusi tai kahdeksan viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää.
Kun yrttisiemenet ovat itäneet, kastele säännöllisesti ja ohenna tarpeen mukaan. Ennen kuin taimet istutetaan puutarhaan tai ulkotiloihin, muista kovettua nuoret kasvit.
