Minttua on yli tuhat erilaista lajiketta. Inkivääri minttu (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) on maissimintun ja vihermintun risteys, ja tuoksuu voimakkaasti vihermintulle. Monipuolisilla inkivääri mintun kasveilla, joita usein kutsutaan ohuiksi minttuiksi tai scotch mintuiksi, on lehdillä kauniit kirkkaan keltaiset raidat. Opi lisää inkivääri mintukasvien kasvattamisesta.
Kasvava inkivääri minttu
Inkivääriminttu, kuten kaikki muut mintun lajikkeet, on helppo kasvattaa ja voi nopeasti päästä käsistä, kun sen annetaan kasvaa vapaasti. Jos sinulla on tilaa antaa mintun kasvien juosta, se velvoittaa ystävällisesti. Muussa tapauksessa on parasta säilyttää se jonkinlaisessa ruukussa. Kasvun hallitsemiseksi voit jopa leikata pohjan suuresta kahvipurkista ja sijoittaa sen maahan.
Tämä minttu ei ole erityisen nirso maaperässä, jossa se kasvaa, kunhan se ei ole liian kuiva. Inkivääri minttu kasvaa jopa hyvin raskaalla, savella täytetyllä maaperällä. Sijoita kasvit aurinkoiseen tai osittain aurinkoiseen paikkaan parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Inkivääri mintun yrttien hoito
Jos istutat minttu astiaan, muista pitää maaperä riittävän kosteana. Kontit kuivuvat nopeasti kuumassa kesälämmössä. Tarkista maaperä pari kertaa viikossa varmistaaksesi, että se on kostea koskettaa.
Puutarhassa oleva inkivääri minttu arvostaa runsasta multaa. Käytä puutarhakompostia, kuorilastuja, kaakaokuoria tai muuta hienoksi silputtua kompostia. Tämä auttaa pitämään kosteutta ja suojaamaan inkivääri mintun yrttejä talvella.
Ruoki kasveja luujauholla kahdesti vuodessa parhaan suorituskyvyn saavuttamiseksi.
Pitääksesi rahapajan kasveesi parhaana, kiinnitä vanhemmat puumaiset varret takaisin, jotta nuoremmat versot täyttyvät. Leikkaa kasvit myöhään syksyllä takaisin maahan. Tämä suojaa laitosta ja antaa elintärkeää energiaa uudelle kasvulle seuraavalle kaudelle.
Sadonkorjuu nuoret versot keväällä. Kerää mintunlehdet aina kuivana päivänä ennen kuin kuuma aurinko tulee ulos ja käytä heti parhaan maun saamiseksi.
Jako on helppo saavuttaa milloin tahansa vuodesta, mutta kevät tai syksy on paras. Mikä tahansa juuren osa kasvaa uuden kasvin.
Inkivääri minttu käyttää
Inkivääri mintun yrtit ovat miellyttävä lisä tuoreisiin kesämelonisalaatteihin sekä lämpimiin tai viileisiin teisiin ja limonadiin. Hienoksi leikatut mintunpalat voidaan lisätä pehmennettyyn voita varten herkulliseksi levitteeksi. Tuore grillattu liha maistuu hyvältä sitruunamehun ja mintunlehden marinadin kanssa.
