Jos rakastat suolaisen makua ruoanlaitossa, tuoreita ei voida korvata. Vaikka talvinen suola on kestävä monivuotinen, se menettää kaikki ne namia lehdet talvella, jättäen sinulle mitään mausteita. Kasvava talvisuolainen sisätiloissa antaa kasville mahdollisuuden pitää maukkaat lehdet. Lisäbonuksena talvinen suolainen huonekasvi on houkutteleva ja aromaattinen.
Kasvava talvisuolainen sisätiloissa
Suolalla on hieman pippurinen maku, jota seuraa timjamin muistiinpanoja. Se toimii hyvin monissa resepteissä, lisäämällä pieni asia, joka saa vieraat kysymään: "Mikä on sinun salaisuutesi?" Jotta herkullisia lehtiä saisi jatkuvasti, talvisuolisten pitäminen sisällä takaa tasaisen lähteen.
Voit kasvattaa talvisuolaisia siemenistä, pistokkaista tai jaosta. Jos haluat aloittaa nuoren kasvin sisätiloissa, käytä hyvää ruukkumaata. Aloita siemen tasaisessa paikassa ja siirrä se 6 tuuman (15 cm) ruukkuun, kun taimeissa on useita paria todellisia lehtiä. Joko maaperä tai kookospähkinä kookos muodostavat hyvän väliaineen. Kypsä kasvi voi olla jopa 30 cm pitkä samanlaisella levinneisyydellä, mutta juuret mieluummin ovat ahtaita.
Toinen tapa kasvattaa talvisuolaista sisällä on pistokkaita. Puumaisten kasvien, kuten talvisuolaisen, pitäisi olla pistokkaita keväällä, kun kasvi kasvaa aktiivisesti. Ota puhdistetut oksasakset ja leikkaa 6 tuuman (15 cm) pääte. Paras aika leikkaamiseen on aamu.
Pidä leikattu pää kosteana. Poista lehdet leikkauksen alaosasta. Aseta leikattu pää lasiin vettä. Vaihda vettä usein, kunnes leikkaus on tuottanut hyvän juurikasvuston. Kostuta sitten väliaineesi ja istuta ampuma.
Sisätilojen suolaisen suolahoidon hoitaminen
Aseta sisätiloissa suolaisia suolaisia ruokia, joissa kasvi saa vähintään kuusi tuntia päivässä kirkasta valoa. Jos kodistasi puuttuu riittävästi valoa talvisuolaisen kasvattamiseen sisätiloissa, aseta astia kasvivalon alle.
Suolainen kasvaa käytännössä hyvässä valossa. Pidä astia kosteana, mutta ei märkä, kunnes se on muodostettu. Vältä seisovaa vettä lautassa. Kun kasvi on kypsä, pidä maaperä kuivalla puolella.
Suolaiset eivät todellakaan tarvitse lannoitteita, mutta voit antaa sille tehoa keväällä laimennetulla tasapainotetulla nestemäisellä lannoitteella.
Sadonkorjuu, kun kasvi on 15 cm pitkä. Leikkaa varret puhtailla oksasaksilla ja vedä lehdet irti. Älä korjaa liikaa varret kerralla, koska se voi vahingoittaa laitosta. Käytä lehtiä keittoihin, muhennoksiin, teeksi, palkokasvien, juureksien ja lihan kanssa.
