Curcuma longa on steriili triploidi organismi, joka on kehittynyt luonnollisen valinnan ja etenemisen kautta. Inkiväärin sukulainen, jolla on samanlaiset kasvuolosuhteet, se on Etelä-Aasiassa esiintyvän villin kurkuman yhdistelmä, jossa Intia on hallitseva kasvavien kurkumakasvien tuottaja kauppaa varten. Kurkuma löytyy myös Kiinasta (missä sitä on viljelty seitsemännestä vuosisadasta lähtien), Jamaikalla, Indonesiassa ja Malesiassa. Opitaan lisää tästä kasvista, sen eduista ja siitä, miten kurkumaa kasvatetaan kotona tai puutarhassa.
Miltä kurkumatehdas näyttää?
Kurkuma-kasvit kasvavat noin 1 m: n korkeuteen suurilla, 5 tuuman (13 cm) syvän vihreillä lehdillä. Kukinnot ovat vihreitä ja valkoisia, reunoiltaan eloisia vaaleanpunaisia ja keltaisia.
Kurkuma Edut
Kurkuma-kasvien kasvattaminen on suurta C-vitamiinin, magnesiumin ja kaliumin lähdettä, mutta luettelo kurkuma-eduista ei pysähdy tähän. Kurkuman viljely vuodelta 300 eaa. Harappanin sivilisaation mukaan kurkumalla on pitkään havaittu olevan lukuisia lääketieteellisiä etuja.
Loukkaantumisen tai kirurgisen viillon aiheuttama niveltulehdus, lihasten nyrjähdykset, turvotus ja kipu on osoitettu lievittyvän. Kurkuma-kasvien käyttö voi auttaa vatsa- ja maksasairauksia, ihosairauksia ja joitain sydänsairauksia. Sitä voidaan käyttää myös veren puhdistusaineena, anti-inflammatorisena ja antioksidanttina.
Kurkuman kasvattaminen ja kurkumiinin käyttö kasveista voi auttaa taistelussa tietyntyyppisiä syöpiä, mukaan lukien leukemia, vastaan. Lisätutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumakasvit voivat olla hyödyllisiä myös Alzheimerin taudista kärsiville. Kiinassa kasveja on käytetty masennuksen hoitoon.
Kurkumasta on lisäetua jokapäiväisessä elämässään, kuten sen käyttö kosmetiikassa tai aurinkovoiteissa, kotilääke auringonpolttamiseen, vartalon tai kankaan väriaineena ja jopa intialaisten naisten karvanpoistoaineena. Se on laajalti tunnettu ruoansulatuksen helpottamiseksi ja tästä syystä on tärkein ainesosa intialaisessa keittiössä, mukaan lukien curry. Kurkuma on myös ainesosa, joka lainaa loistavan keltaisen värinsä sinapille.
Voitko kasvattaa kurkumaa?
Voitko kasvattaa kurkumaa? Toki, vaikka kurkumakasvit sopivatkin paremmin avoimille kentille, joiden ilmasto ei ole helposti löydettävissä Pohjois-Amerikasta. Oikeissa olosuhteissa annan sen mennä.
Kestävä inkivääri, kasvavat kurkumakasvit vaativat tiettyjä olosuhteita, kuten kostea lämmin sää ja merkittävä sade. Kun kasvatat näitä kasveja kotona tai puutarhassa, vaaditaan lämpötiloja 68--86 astetta F.
Kuinka kasvattaa kurkumaa?
Nämä sitkeät inkivääri sukulaiset kuolevat takaisin talvella ja nousevat takaisin keväällä, kasvavat juurakoiden järjestelmästä ja lisääntyvät kasvullisen lisääntymisen kautta. Tämä tarkoittaa, että jokaisella juurakokappaleella on kyky tulla uudeksi kasviksi, jos jokaisella osastolla on pala kruunua.
Voit aloittaa kurkuman kasvattamisen tällä tavalla pienellä juurakolla, joka on sinulle lahjoitettu toiselta puutarhurilta tai ostettu lastentarhasta. Joko niin, sinulla on pian kurkumakasvien metsä, kun ne kasvavat ja leviävät nopeasti.
Kun kurkuma kasvaa, valitse aamulla auringonvalo, jossa on iltapäivän varjossa ja kostea savi osaksi savimaata.
Istutus tapahtuu keväällä. Istuta osa 4 tuumaa syvälle (10 cm), ellei astian puutarhanhoito tällöin riitä 1-2 tuumaa (2,5-5 cm).
Pidä riittävä kosteus ja kaivaa juuret ylös myöhään syksyllä tai alkutalvella, kun kasvi on lepotilassa. Muista, että nämä kasvit voivat loukkaantua, jos lämpötila laskee alle 50 ° F (10 ° C).
