Viljelty jo 4000 eaa., Mantelit ovat kotoisin Keski- ja Lounais-Aasiasta, ja ne tuotiin Kaliforniaan 1840-luvulla. Mantelit (Prunus dolcis) ovat arvostettuja käytettäväksi karkeissa, leivonnaisissa ja makeisissa sekä pähkinästä käsitellyssä öljyssä. Nämä kasvavat mantelipuiden kivihedelmät ovat myös tunnettuja auttavan monissa fyysisissä sairauksissa ja niitä käytetään kansanhoitomenetelmissä kaikkeen syöpähoitoon varsista haavaumiin. Niin suosittuja kuin ne ovat, entä niiden kasvattaminen kotimaisemassa?
Kuinka kasvattaa mantelipuuta
Mantelipuita kasvatettaessa on hyödyllistä tietää, että puut eivät siedä liian märkää maaperää ja ovat erittäin alttiita kevään pakkaselle. Ne viihtyvät leutoina, märinä talvina ja kuumina, kuivina kesinä täydellä auringolla. Jos alueesi ei kuulu näihin parametreihin, on epätodennäköistä, että mantelipuu tuottaa sinulle hedelmää.
Lisäksi hyvin harvat mantelilajikkeet ovat itsestään hedelmällisiä ja tarvitsevat siksi ristipölytystä hedelmätuotannossa, joten sinun on istutettava vähintään kaksi puuta. Jos tila on korkealla, voit jopa istuttaa kaksi samaan reikään, jolloin puut kasvavat yhdessä ja kietoutuvat, jolloin kukat voivat pölyttää.
Mantelipuut ovat juurtuneita ja ne tulisi istuttaa syvään, hedelmälliseen ja hyvin tyhjentävään hiekkaan. Mantelipuut tulisi istuttaa 6–8 m etäisyydellä toisistaan ja kastella huolimatta siitä, että puut ovat kuivuutta sietäviä. Typen ja orgaanisten lannoitteiden käyttö auttaa kasvua. Näillä puilla on korkeat typen (N) ja fosforin (P) vaatimukset.
Mantelipuun istuttamiseksi kaivu reikä syvempää syvemmälle ja varmista, että juuret sopivat helposti reiän syvyyteen, ja vedä sitten syvään. Saatat joutua panostamaan pienen puun, jos asut tuulisella alueella, mutta poista panokset noin vuoden kuluttua, jotta puu voi kasvaa kunnolla.
Mantelipuiden hoito
Mantelipuun hoito vaihtelee vuodenajan mukaan. Talvella tai lepotilassa kasvavat mantelipuut tulee karsia (joulukuu / tammikuu) kasvun edistämiseksi, valon päästämiseksi ja kuolleiden tai sairaiden raajojen tai imevien poistamiseksi. Puhdista puun ympärillä oleva roskat poistaaksesi talvehtivat napan oranssimatot ja suihkuta lepotilassa olevalla öljyllä persikan oksa-uran, San Jose -vaaka ja punkkimunien tappamiseksi.
Kevään kukkakauden aikana mantelipuiden hoitoon tulisi kuulua kypsän puun lannoitus urealla tai lannalla, kasteltuna tai pieninä annoksina typpeä nuorille puille. Tippukastelu tulisi aloittaa päivittäin uusille istutetuille, ja puiden tarve on vähintään 2-3 tuumaa (5-8 cm) vettä. Vakiintuneet puut voivat kestää 2-3 tuumaa (5-8 cm) viikoittaista kastelua ilman sateita ja saattavat tarvita lisäkastelua kuivuuden aikana. Lisäksi, jos puu istutetaan matalaan tai hiekkaiseen maaperään, se tarvitsee enemmän vettä.
Jatka kesän aikana kastelua ja lannoitusta samalla nopeudella kuin kevätlevitys sadonkorjuuseen saakka.
Mantelipuun hedelmien sadonkorjuu
Mantelipuun hedelmien korjuu tapahtuu sen jälkeen kun rungot hajoavat ja kuori muuttuu kuivaksi ja ruskeaksi. Mantelit tarvitsevat 180-240 päivää pähkinöiden kypsymiseen, jolloin pähkinä (alkio ja kuori) on kuivunut minimipitoisuuteen.
Ravista puuta manteleiden keräämiseksi ja erota sitten rungot mutterista. Pakasta mantelipähkinät yhdeksi tai kahdeksi viikoksi tappamaan jäljellä olevat matot ja säilytä sitten muovipusseissa.
Lopuksi, kun hoidat mantelipuita, suihkuta puita lehtien pudotessa syksyllä tai sen jälkeen ennen talvisateita. Tämä vähentää laukaussienen aiheuttamia vahinkoja keväällä.
