Sinimailasen idut ovat maukkaita ja ravitsevia, mutta monet ihmiset ovat luopuneet niistä salmonellatartuntariskin takia. Jos olet huolissasi sinimailanen itujen palauttamisesta viime vuosina, kokeile kasvattaa omia sinimailanen itujasi. Voit vähentää merkittävästi kaupallisesti kasvatettuihin ituihin liittyvän ruokaa aiheuttavan sairauden riskiä kasvattamalla sinimailasen ituja kotona. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja kotona kasvaneista ituista.
Kuinka kasvattaa sinimailanen ituja
Oppiminen sinimailanen itujen kasvattamisesta ei ole liian vaikeaa. Yksinkertaisin siementen itämisväline on itäkannella varustettu purkkipurkki. Itämiskansi on saatavana mistä ostaa siemeniä tai ruokakaupan säilyketeollisuudesta. Voit tehdä omasi peittämällä purkin kaksinkertaisella cheeseclothilla ja kiinnittämällä sen paikalleen suurella kuminauhalla. Puhdista laitteesi liuoksella, jossa on 3 ruokalusikallista hajustamatonta valkaisuainetta / l vettä ja huuhtele huolellisesti.
Osta sertifioituja patogeenittömiä siemeniä, jotka on pakattu ja merkitty itämistä varten. Istutettaviksi valmistettuja siemeniä voidaan käsitellä hyönteismyrkkyillä, sienitautien torjunta-aineilla ja muilla kemikaaleilla, eikä niitä voida syödä turvallisesti. Jos haluat ylimääräisen varotoimenpiteen, voit puhdistaa siemenet vetyperoksidipannussa, joka on lämmitetty 140 asteeseen. Upota siemenet lämmitettyyn vetyperoksidiin ja sekoita usein ja huuhtele sitten minuutin ajan juoksevan vesijohtoveden alla. Aseta siemenet vesisäiliöön ja poista ylhäältä kelluvat roskat. Suurin osa epäpuhtauksista liittyy tähän jätteeseen.
Sinimailasen ituja miten
Kun sinulla on laitteesi ja olet valmis sinimailanen itujen kasvattamiseen, noudata näitä helppoja vaiheita omien sinimailanen itujen kasvattamiseksi:
- Aseta ruokalusikallinen siemeniä ja tarpeeksi vettä peittämään ne purkkiin ja kiinnitä kansi paikalleen. Aseta purkki lämpimään, pimeään paikkaan.
- Huuhtele siemenet seuraavana aamuna. Tyhjennä vesi purkista itävän kannen tai juustoliinan läpi. Ravista sitä kevyesti päästäksesi eroon mahdollisimman paljon vettä, lisää sitten haaleaa vettä ja pyöritä siemeniä vedessä huuhdellaksesi niitä. Lisää hieman enemmän kuin tarpeeksi vettä siementen peittämiseksi ja aseta purkki lämpimään, pimeään paikkaan.
- Toista tyhjentäminen ja huuhtelu kahdesti päivässä neljän päivän ajan. Aseta neljäntenä päivänä purkki kirkkaaseen paikkaan suorasta auringonvalosta, jotta kotimainen itu voi kehittyä vihreäksi.
- Huuhtele kasvavat sinimailanen iteet ja laita ne kulhoon vettä neljännen päivän lopussa. Kuori pois pinnalle nousevat siemenkerrokset ja siivilöi ne sitten siivilän läpi. Ravista niin paljon vettä kuin mahdollista.
- Säilytä ituja muovipussissa jääkaapissa. Kotimainen itu säilyttää jääkaapissa jopa viikon.
Nyt kun tiedät kuinka kasvattaa omia sinimailanen itujasi, voit nauttia tästä ravitsevasta herkusta huoletta.
