Yritätkö löytää tapoja säästää keittiössä? On monia ruokaromuja, jotka kasvavat uudestaan ja laajentavat päivittäistavarabudjettiasi. Lisäksi tuoreet tuotteet ovat valmiina ja terveellisiä. Kasvavatko juurikkaat uudelleen? Useiden muiden vihannesten ohella voit kasvattaa punajuuria uudelleen vedessä ja nauttia niiden terveellisistä vihreistä. Jatka lukemista saadaksesi selville, miten punajuuret kasvatetaan romuista.
Voitko kasvattaa punajuuria yläosista?
Punajuuret piristävät kaikkia ruokalajeja paahdetuista juureksista siruihin ja borstiin. Vaikka monet meistä tuntevat kirkkaan vaaleanpunaiset, sipulimaiset juuret, monet eivät ole käyttäneet vihreitä. Niitä voidaan käyttää samankaltaisina kuin sveitsiläinen chard tai muut tummanvihreät lehtivihannekset. Niitä voidaan käyttää tuoreina salaateissa, mutta ne on parasta paistaa tai pilkkoa muhennoksi ja keitoksi. Voitteko kasvattaa punajuuria pelkästään latvoista?
Monet meistä ovat yrittäneet aloittaa avokadokasvin kuopasta. Vaikka tämä ei yleensä kehity tuottavaksi puuksi, se on hauska tapa katsella jotain, joka heitetään pois, siitä tulee elävä asia. Utelevat kokit ovat yrittäneet käyttää kasvijätteitä kasveina. Selleri, salaatti ja jotkut yrtit itävät kaikki onnistuneesti uudet lehdet. Kasvavatko punajuuret uudelleen? Yläosat varmasti, mutta älä odota uutta polttimoa. Juurikkaiden vihannekset ovat täynnä rautaa, K-vitamiinia, kaliumia ja magnesiumia. He jazzivat monenlaisia ruokia.
Vinkkejä punajuurien kasvattamiseen romuista
Jos istutat ostettuja juurikkaita, yritä varmistaa, että ne ovat orgaanisia. Voit käyttää puutarhassasi olevia tai yrittää istuttaa ostettuja juurikkaita, mutta säännölliset päivittäistavaratuotteet saattavat sisältää torjunta-aineita tai rikkakasvien torjunta-aineita, ja niitä tulisi välttää. Valitse juurikkaat, joilla on terveellisiä vihreitä ja vankka, virheetön juuri. Pese juurikas hyvin ennen leikkaamista siihen. Poista varret ja lehdet ja käytä niitä reseptiin. Irrota sitten yläosa sipulin suurimmasta osasta. Käytä sipulia, mutta pidä kiinni yläosasta, joka on arpinen lehtien poistamisesta. Tämä on sokerijuurikkaan osa, joka tuottaa uusia lehtiä.
Kuinka kasvattaa punajuuria vedessä
Voit käyttää vesijohtovettä, mutta sadevesi on parasta. Älä vain kerää sitä, kun se on valunut katolta ja kouruihin. Tarvitset matalan astian, jossa on vähän huulia. Laita astiaan vain tarpeeksi vettä peittämään sokerijuurikkaan pinnan leikattu pää. Odota muutama päivä ja näet uusien lehtien muodostuvan. Vaihda vettä usein, jotta vältät mätänemisen. Pidä vedenpinta yhdenmukainen juurikkaan leikkauksen yläkaaren kanssa, mutta ei uuden varren linjan kanssa. Vain noin viikon kuluttua sinulla on uusia juurikkaiden vihreitä leikattavia. Leikkauksen kunnosta riippuen saatat jopa odottaa toisen sadon.
