Kaali on viileä kausi, mutta se vaatii vähän suunnittelua, jotta se menestyy talven kylmässä. On olemassa muutamia temppuja talvikaalin kasvattamiseen. Mikä on talvikaali? Nämä ovat myöhäisen kauden lajikkeita, mutta vähäisellä suojalla kaaliiden pitäminen talvella on mahdollista useimmille tyyppeille. Jos rakastat kaalia, talvikasvatuslajikkeet tarjoavat raikkaan maun kylmään vuodenaikaan.
Mikä on talvikaali?
Parhaiten säilyvillä kaalilajikkeilla on kylmempi suvaitsevaisuus ja ne aloitetaan myöhemmin kaudella. Talvikaaleilla on pienemmät päät ja ne ovat kovempia. Joitakin tyyppejä ovat Huron, OS Cross ja Danish Ball Head, jotka ovat pitkäaikaisia lajikkeita, jotka voivat tuottaa pitkään talveen. Kun tiedät, milloin talvikaalia istutetaan myöhäistä satoa varten, varmistetaan, että kypsyys on kauden aikana. Hajota istutus tasaisemman sadon saamiseksi.
Kuinka kasvattaa talvikaalia
Kylvä siemenet suoraan valmiiksi sänkyyn juhannuksena. Jotkut puutarhurit saattavat miettiä, milloin istuttaa talvikaalia. Niin kauan kuin odotat juhannukseen, voit kylvää milloin tahansa loppukesään tai jopa alkusyksyyn leuto ilmasto. Siemenet itävät jopa 40 ° F: n lämpötilassa.
Kylvä peräkkäin viikoittain sadolle, joka kestää talven läpi. Talvikaali viljely on sama kuin alkukauden kaali. On huolehdittava siitä, että nuoret lehdet eivät altistu pakkaselle tai ne kuihtuvat ja kuolevat.
Talvikasvit tarvitsevat harvemmin kastelua, koska suurin osa niiden kosteudesta on luontaista. Ole varovainen, ettei alue ole liian märkä ja valuu hyvin. Soisella maaperällä olevat kaalit yleensä hajoavat.
Kaali talvenviljelymenetelmät
Voit aloittaa siemenet asunnoissa sisätiloissa tai suoraan kylvää heinäkuun lopusta elokuun alkuun. Nuori kaali voi palaa voimakkaassa auringonvalossa, joten varmista rivikannet. Nämä auttavat suojaamaan heitä myös kaalikärpäksiltä ja muilta tuholaisilta. Rivikansilla on lisäetuna lämmön pitäminen pakkasissa. Tämä suojaa kasveja kylmältä.
Sivumekko lannalla kypsyvien päiden ruokintaan. Varmista, että siemenpohjassa on hyvä valutus, jotta vältetään juurien jäävauriot kylmäviljelyn aikana. Lauhkeassa ilmastossa päät "pitävät" ulkona melko hyvin, kun kasvu hidastuu kylmällä säällä.
Kaalia ei pidetä talvella joillakin alueilla. Sinun on korjattava päät talven alkupuolella, missä lämpötila laskee halkeilun estämiseksi. Yritä kasvattaa kaalia myös astioissa. Heillä on matalat juuret ja ne tuottavat hyvin suurissa astioissa.
Talvikaalin säilyttäminen
Voit säilyttää talvikaalia juurikellarissa, kellarissa tai jääkaapissa useita kuukausia. Poista vaurioituneet lehdet ulkopuolelta ja aseta kaali telineisiin tai terävämpään kerrokseen. Lämpötilan on oltava lähellä jäätymistä, mutta ei aivan siellä.
Kaalien pitäminen talvella palkitsee sinut raikkailla, kirpeillä makuilla alkukeväällä, ennen kuin kauden ensimmäinen sato on valmis satoon.
