Porkkanat ovat monien puutarhureiden suosikki. Ne ovat viileitä kauden biennaaleja, jotka tuottavat voimakkaasti ensimmäisenä vuonna. Nopean kypsyyden ja viileän sään mieluummin porkkanat voidaan istuttaa eri vuodenaikoina erillisiä satoja varten. Kun puutarhurit ovat onnistuneesti kasvaneet ja korjanneet korkeat porkkanat, he yleensä kokeilevat uusia lajikkeita vuosittain. Yksi monipuolinen porkkanavalikoima, jota monet porkkanan ystävät suosittelevat, on Chantenay-porkkana. Jatka Chantenay-porkkanatietojen lukemista ja vinkkejä Chantenay-porkkanoiden kasvattamisesta.
Mitä Chantenay-porkkanat ovat?
Chantenay-porkkanat ovat lyhyitä, tukevia porkkanoita, joissa on vaaleanoranssia lihaa ja oranssinpunaiset sydämet. Ne kypsyvät 65-75 päivässä 4 - 5 tuuman (10-13 cm) pitkiksi ja 2 - 2 1/2 tuuman (5-6,5 cm) paksuiksi juuriksi. Vuonna 1929 käyttöön otettu Chantenay-porkkanaa kasvatetaan kaupallisesti purkitetuille ja jalostetuille porkkanoille niiden korkean sadon vuoksi. Porkkanoita voidaan syödä tuoreina, pakastettuina tai purkitettuina.
Chantenay-porkkanoita voidaan syödä raakana tai keitettynä, ja niiden makua kuvataan yleensä makealla ja raikkaalla. Ne voivat kuitenkin muuttua karkeiksi ja sitkeiksi, kun ne kasvavat kypsyydessä, erityisesti kesän lämpöä. Kuten kaikki porkkanat, Chantenay-porkkanat sisältävät runsaasti karoteenia ja kuitua.
Puutarhureiden käytettävissä on kahta päätyyppiä Chantenay-porkkanan siemeniä, puna-sydäminen Chantenay tai Royal Chantenay.
- Punasydämisillä Chantenay-porkanoilla on punaisempi ydin ja tylppä kärki.
- Royal Chantenay -porkkanassa on oranssinpunainen ydin ja kapeneva kärki.
Kuinka kasvattaa Chantenay-porkkanaa
Chantenay-porkkanat tulisi istuttaa syksyllä suoraan puutarhaan, kun kaikki pakkasvaarat ovat ohi. On suositeltavaa istuttaa ne suoraan puutarhaan, koska nuorten taimien istuttaminen johtaa usein vinoihin, epämuodostuneisiin juuriin.
Chantenay-porkkanat voidaan istuttaa keväällä juhannussadoksi ja taas juhannuksena syksyn sadoksi. Kuumassa ilmastossa, kuten vyöhykkeillä 9-12, monet puutarhurit kasvattavat Chantenay-porkkanoita talvikuukausina, koska ne tuottavat kaikkein herkimmät juuret viileällä säällä.
Chantenay-porkkanahoito on sama kuin minkä tahansa porkkanakasvin hoito. Tällä lajikkeella ei ole erityisiä vaatimuksia. Juurikkaiden juuriensa vuoksi Chantenay-porkkanat kasvavat hyvin matalissa tai raskaissa maaperissä.
