Kukkakaali on veljensä parsakaalin, ruusukaali-, collards-, lehtikaali- ja kyssäkaali, lisäksi Cole-perheen jäsen (Brassica oleracea). Vaikka kaikki nämä vihannekset vaativat viileitä lämpötiloja maksimaalisen tuotannon saavuttamiseksi, kukkakaali on ylivoimaisesti kaikkein temperamenttisin, mikä johtaa moniin ongelmiin tämän sadon kanssa, kuten kukkakaalin hinnoittelu, jossa kukkakaalin päissä näkyy sumea kasvu.
Mitä hinnoittelu Cole Cropsissa on?
Kukkakaali kukoistaa noin 60 F: n (15 ° C) lämpötiloissa. Nuoret kukkakaalikasvit ovat erittäin herkkiä stressitekijöille, olivatpa ne sitten lämpötilavirtoja tai kastelukysymyksiä. Kuten kaikkien kasvien kohdalla, kaikki äärimmäisyydet heidän ympäristössään voivat johtaa alhaiseen saantoon, ennenaikaiseen satoon, alttiuteen sairauksille, hyönteisten hyökkäykseen ja moniin muihin häiriöihin. Erityisesti kukkakaalilla on ohut tasapaino lehtien ja pään kasvun välillä, mikä tekee siitä herkän useille häiriöille, mukaan lukien ryöstö tässä kukkakasvissa.
Kukkakaalin raastaminen on, kun pää tai kukkakaalin juusto näyttää samettilta. Jotkut ihmiset kuvaavat sitä sumeana kasvuna kukkakaalissa.
Mikä aiheuttaa sumeat kukkakaalin päät?
Kuten mainittiin, kukkakaali on paljon riskialttiimpana viljelykasvien häiriöille kuin sen serkut stressitekijöiden vuoksi. Koska se nauttii kohtalaisen lämpimistä lämpötiloista, korkeammien lämpötilojen vaikutukset kasvukauden aikana voivat vaikuttaa haitallisesti juustoon. Istutuksen ajoitus on ratkaisevan tärkeää. Tämä kulkee käsi kädessä oikean lajikkeen kukkakaalin valitsemisen kanssa alueellesi.
Kuinka estää kukkakaalin hinnoittelu
Siemenet voidaan kylvää suoraan puutarhaan, mutta tarkista paketista vielä itävyys kypsymispäivään saakka. Saatat joutua aloittamaan siemenet sisätiloissa aikaisin, riippuen viimeisestä odotetusta pakkaspäivästä alueellasi, jotta kasvi voi aloittaa.
Kasvit voidaan siirtää uudelleen kevään viimeisen pakkasen jälkeen. Kylmä lämpötila hidastaa kasvua ja jopa vahingoittaa elinsiirtoja. Siirtojen tulisi olla alle 4 tuumaa korkeita voimakkailla juuristoilla. Vedä elinsiirrot tarpeen mukaan, jotta niissä olisi vähintään yksi tuuma vettä viikossa.
Typen puutteen on myös osoitettu vaikuttavan tekijään, mikä johtaa sumeisiin kukkakaalin päihin. Pue elinsiirrot kolmannen viikon jälkeen typellä kahden viikon välein yhteensä kolmelle sivusidokselle. Jos maaperässä on erityisen vähän savea ja orgaanista ainetta, yhdessä tai kahdessa näistä sivukääreistä tulisi sisältää vastaava määrä kaliumia.
Kuten useimmissa vihanneksissa, kukkakaali tarvitsee vähintään kuusi tuntia täyttä aurinkoa päivässä. Istuta kukkakaali hedelmälliseen, hyvin valutettuun, kosteutta pidättävään maaperään, jossa on runsaasti orgaanista ainetta. Optimaalisesti maaperän pH-arvon tulisi olla 6,5–6,8. Muuta maaperää typpipitoisella verijauholla, puuvillansiemenjauholla tai kompostoidulla lannalla tai työskentele maaperään ennen istutusta aikanaan vapautuneella ruoalla, kuten 14-14-14. Levitä 1 - 1 ½ tuumaa vettä viikossa.
Kukkakaalin ruostumisen estämiseksi on varmistettava riittävä kosteus, vältettävä stressaavia lämpötilavirtoja istuttamalla oikeaan aikaan ja lisäämällä maaperää tarvittaessa typellä. Lämpötilapiikkien kohdalla saatat haluta varjostaa kasvit tai päinvastoin käyttää rivipäällisiä tai vastaavia normaalia viileämmissä lämpötiloissa.
