Kohlrabi on Brassica-perheen jäsen, jota kasvatetaan syötävien valkoisten, vihreiden tai violettien "sipulien" vuoksi, jotka ovat itse asiassa osa laajentunutta vartta. Tämän viileän sääisen kasviksen maku on kuin makeampi, lievempi risti nauris ja kaali, ja se on helppo kasvattaa. Lue lisää siitä, miten istuttaa kyssäkaalin siemeniä.
Kohlrabi-siemen alkaa
Kohlrabi on ravitseva vihannes, joka lisätään puutarhaan. Se on loistava kalium- ja C-vitamiinilähde, joka sisältää 140% C-vitamiinin RDA: sta. Se on myös vähän kaloreita, kun yksi kuppi kuutioitua kyssäkaalia painaa vain 4 kaloria, mikä on erinomainen syy kolarabin siementen lisäämiseen!
Kohlrabin aloittaminen siemenistä on yksinkertainen prosessi. Koska se on viileä kauden vihannes, kyssäkaalansiemenen tulisi alkaa alkukeväällä tai alkusyksyllä. Odota, että aloitetaan kyssäkaali siemenistä, kunnes maaperän lämpötila on vähintään 45 ° F (7 ° C), vaikka siemenet yleensä itävät, jos maaperän lämpötila on niinkin alhainen kuin 40 ° F. Tallennetut siemenet ovat yleensä elinkelpoisia jopa 4 vuotta.
Kuinka istuttaa Kohlrabi-siemeniä
Kohlrabin siementen leviäminen alkaa hedelmällisestä maaperästä. Kun aloitat kyssäkaalia siemenistä, istuta siemenet noin ¼ tuuman syvyyteen riviin, jotka ovat 2 jalan päässä toisistaan. Taimet ilmestyvät 4-7 päivän kuluessa ja ne on ohennettava 4-6 tuuman välein riviin.
Lajikkeesta riippuen kyssäkaali on valmis sadonkorjuuseen 40-60 päivää istutuksesta. Kasvien hellävaraisia nuoria lehtiä voidaan käyttää aivan kuten pinaattia tai sinappivihreää.
“Lamppu” on huipussaan, kun se on kasvanut 2-3 tuumaa poikki; suurempi kyssäkaali on yleensä puuta ja sitkeä.
