Herneet ovat maukkaita, ravitsevia palkokasveja, joita ei ole vaikea kasvattaa. Kuorintaa varten on herneitä ja sellaisia, joissa on syötävät palot, kuten sokeripaloja ja lumiherneitä. Kaikki ovat herkullisia ja vaativat vain vähän hoitoa istutettaessa ja kasvatettaessa onnistuneelle sadolle. Lue lisää siitä, miten kasvatat herneitä puutarhassasi ja mitä näiden vihannesten on menestyttävä.
Kuinka ja milloin istuttaa herneitä
Varmista ensin, että sinulla on paras paikka herneiden viljelyyn. Nämä kasvit tarvitsevat täyden auringon ja maaperän, joka valuu hyvin. Ne tarvitsevat vähemmän lannoitusta kuin monet muut vihannekset, joten pienen kompostin lisääminen maaperään ennen istutusta on yleensä riittävää. Valitse herneitä varten paikka, jossa ne voivat kasvaa ristikon tai muun rakenteen.
Herneet ovat viileitä sääkasveja. Jos kylvät niitä liian myöhään keväällä, he saattavat kamppailevat kuumempina kuukausina. Nämä voivat olla varhaisimpia kasveja, jotka aloitat vuosittain. Heti kun maa on toimiva ja sulanut, aloita kylvää herneitä suoraan ulkona. Sisällä ei tarvitse aloittaa. Kylvä siemenet noin 2,5 cm: n syvyyteen.
Herneitä ei ole ehdottoman välttämätöntä käsitellä inokulantilla ennen istutusta, mutta jos et ole koskaan istuttanut palkokasveja tälle maaperän alueelle, se voi auttaa parantamaan kasvua. Inokulanttia löytyy mistä tahansa puutarhakaupasta. Se on luonnollinen bakteeri, joka auttaa palkokasveja, kuten herneitä, muuttamaan typpeä ilmasta muotoon, jonka kasvit voivat käyttää maaperässä.
Puutarhaherneiden hoito
Herneiden viljely on melko helppoa, mutta koko kasvukauden ajan tarvitaan jonkin verran ylläpitoa:
- Vedestä vain silloin, kun sateita ei ole tarpeeksi noin tuuman (2,5 cm) veden tuottamiseksi viikossa. Kevät on yleensä märkä, joten joina vuosina sinun ei tarvitse kastella ollenkaan.
- Levitä multaa kasvavien herneiden ympärille kosteuden pitämiseksi ja rikkakasvien minimoimiseksi.
- Pidä silmällä katkarapujen ja kirvojen aiheuttamia vaurioita.
- Sairauksien estämiseksi kastele herneiden kasveja vain pohjaan suoraan maaperään. Varmista myös, että kasvien välillä on riittävästi tilaa ilmavirralle.
Herneiden korjaaminen oikeaan aikaan on välttämätöntä. He yli kypsyvät nopeasti ja muuttuvat syömättömiksi. Kun palot alkavat täyttää herneitä, tarkista ne päivittäin. Poimi herneet heti, kun palot ovat saavuttaneet enimmäiskoon. Jos luulet palkojen olevan valmiit, valitse yksi ja syö se. Sen tulisi olla ohutkuorinen, makea ja herkkä.
Herneet säilyvät parhaiten, jos saat ne jäähtymään nopeasti. Tyhjennä ne kylmään veteen heti sadonkorjuun jälkeen ja säilytä sitten jääkaapissa. Herneitä voidaan säilyttää pidempään pakastamalla tai säilykkeillä.
