Kuubanellipippuri on maukas paprika, joka on nimetty Kuuban saarelle. Se on suosittu Euroopan ja Latinalaisen Amerikan keittiössä, mutta on saamassa suosiota kokkien keskuudessa ympäri maailmaa kirkkaan värinsä ja nopean kypsennysajansa vuoksi. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja kuubanellipippurihoidosta ja vinkkejä kuubanellipippurikasvin kasvattamiseen puutarhassasi.
Cubanelle Pepper Facts
Mikä on kuubanellipippuri? Erilaisia paprikoita, cubanelle on samanlainen monin tavoin kuin arjen paprika. Toisin kuin serkkunsa, sillä on kuitenkin pitkä, kapeneva muoto, jonka pituus on yleensä 5-7 tuumaa (13-18 cm.) Sillä on taipumus kiertyä ja taipua kasvaessaan, antaen sille ainutlaatuisen, maalaismaisen ulkonäön.
Hedelmän seinät ovat ohuempia kuin paprikan seinät, mikä tarkoittaa, että se kypsyy paljon nopeammin. Tämä tekee siitä suosikkikastikkeen ja paistamisen reseptejä, erityisesti italialaisessa, espanjalaisessa ja slaavilaisessa keittiössä. Paprikoilla on makea ja mieto maku.
Ne alkavat kirkkaan keltaisesta vihreään ja kypsyvät silmiinpistäväksi punaiseksi. Ne voidaan poimia ja syödä, kun ne ovat mitä tahansa väriä. Kasvien korkeus on yleensä 24-30 tuumaa (60-75 cm). Aikuiset hedelmät ovat valmiita aloittamaan poiminnan 70-80 päivää istutuksen jälkeen.
Kuinka kasvattaa Cubanelle-pippurikasvia
Cubanelle-pippurihoito on hyvin suoraviivaista. Itse asiassa kuubellien viljely on paljon kuin paprikoiden kasvatus. Siemenet tulisi kylvää maahan vain ilmastossa, jolla on erittäin pitkiä kasvukausia. Useimmille puutarhureille siemenet tulisi aloittaa sisätiloissa 4-5 viikkoa ennen keskimääräistä viimeistä pakkasta ja istuttaa vasta sen jälkeen, kun kaikki pakkasmahdollisuudet ovat ohi.
Kasvit, kuten täysi aurinko, kohtalainen vesi ja savimainen, hieman happamasta tai emäksiseen maaperään.
