Vaikka päivittäin alkuperäiskansat käyttivät pokeberry-rikkaruohoa lääkkeissä ja elintarvikkeissa, ja monet etelässä olevat ihmiset ovat laittaneet hedelmiä piirakkoihin, sinun on oltava varovainen, miten pokeweed-marjoja käytetään myrkyllisten reaktioiden välttämiseksi. Siksi kotipuutarhureiden tulisi tunnistaa pokeweed, mikä estää kotieläinten ja lasten vahingossa tapahtuvan nielemisen. Tunnistamisen jälkeen on parasta oppia pääsemään eroon sitkeitä viljelijöitä kasvavista pokeberry-kasveista, joiden korkeus on enintään 10 metriä.
Mikä on Pokeweed?
Pokeweed tai pokeberry (Phytolacca americana) on kotoperäinen kasvi, joka kasvaa häiriintyneessä maaperässä, kuten pelloilla ja laitumilla. Laitos on vaarallinen karjalle ja kaikkia kasvin osia pidetään myrkyllisinä. Se on monivuotinen, jossa on punainen, puumainen varsi, jolla on pitkät, soikeat lehdet, jotka voivat olla jopa kymmenen tuumaa pitkiä.
Vihertävät kukat ilmestyvät heinäkuusta syyskuuhun ja tuottavat rypäleen kaltaisia marjakokonaisuuksia. Vaikka hedelmiä on käytetty perinteisessä lääketieteessä ja piirakoissa, ne ovat täynnä yhdisteitä, jotka aiheuttavat epämiellyttäviä fyysisiä reaktioita.
On parasta tietää, miten päästä eroon pokeberry-kasveista, jotta estetään lasten nieleminen. Pienet määrät eivät yleensä vahingoita aikuisia, mutta kasvi on täynnä useita myrkyllisiä yhdisteitä. Juuret ovat myrkyllisimpiä, mutta kaikki kasvin osat ovat yleensä vaarallisia.
Lehtien myrkyllisyys lisääntyy kypsyyden myötä, mutta nuorten lehdet ovat olleet osa salaatteja sukupolvien ajan. Ne on keitettävä kahdesti, vaihdettava vesi joka kerta, jotta lehdet ovat turvallisia kulutukseen. Marjat ovat vähiten myrkyllisiä, mutta on viisasta olla nielemättä niitä, ellet tiedä asianmukaista valmistusta.
Yhteinen Pokeweed Control
Manuaalinen poisto tavalliselle vihannesten torjunnalle vaatii puutarhurin kaivamaan syvään ja poistamaan koko juuren juuret. Vetäminen ei onnistu, koska se jättää taakseen juuret, jotka uudistuvat. Jos et tee mitään muuta, poista hedelmät kasvista ennen niiden leviämistä. Kasvi voi tuottaa jopa 48 000 siementä, jotka pysyvät elinkelpoisina maaperässä 40 vuoden ajan. Marjojen myrkyllisyys vaikuttaa olevan linnuilta sietämätön ja nauttii hedelmistä istuttamalla siemeniä kaikkialle, missä ne erittyvät.
Tavallisesti on välttämätöntä käyttää kemikaaleja vihanjuuren torjunnassa, koska juurijuuri on mehevää ja ulottuu syvälle maaperään. Kemialliset torjunta-aineet toimivat parhaiten, kun kasvi on nuori. Levitä glyfosaattia suoraan kasvin lehdille sen tappamiseksi. Tämä vaikuttaa verisuonijärjestelmän kautta, ja vaikka tulosten näkeminen kestää jonkin aikaa, kemikaali saavuttaa lopulta juuret. Muut pokeweed-torjuntaan tarkoitetut kemikaalit ovat dicamba ja 2,4 D. Käytä pistesovelluksia kasveilla, kun niitä esiintyy puutarhassasi.
Kuinka käyttää Pokeweed-marjoja
Jos sinulla on kasvissa omaisuuttasi ja tunnet itsesi seikkailunhaluiseksi, voit yrittää käyttää marjoja piirakassa. Hedelmien turvallisempi käyttö on kuitenkin mustetta tai väriainetta. Murskatut marjat tuottavat valtavan määrän mehua, jota käytettiin aikoinaan huonompien viinien värjäämiseen. Mehu värjää kankaat myös syvän purppuran tai fuksiaan.
