Tomaatit eivät ole enää vain punaisia. (Tosiaan, he eivät koskaan olleet, mutta nyt enemmän kuin koskaan perinnelajikkeet kaikilla eri väreillä saavat vihdoin ansaitsemansa maailmanlaajuisen tunnustuksen). Musta on yksi rikollisesti aliarvostettu tomaatin väri, ja yksi tyydyttävimmistä mustista tomaattilajikkeista on musta etiopialainen. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja mustan Etiopian tomaattikasvien kasvattamisesta puutarhassa.
Musta Etiopian tomaattitieto
Mikä on musta Etiopian tomaatti? Ensi silmäyksellä musta etiopialainen saattaa tuntua hieman harhaanjohtavalta. Tämän tomaattilajikkeen ilmoitetaan joskus olevan peräisin Ukrainasta, joskus Venäjältä, mutta ei koskaan Etiopiasta. Ja vaikka tomaatit voivat saavuttaa erittäin tumman sävyn, niiden väri on yleensä enemmän hiottu punaisesta ruskeasta syvään purppuraan.
Heillä on kuitenkin erittäin tumma, rikas maku. Niitä on kuvattu kirpeiksi ja suloisiksi. Hedelmät itse ovat luumunmuotoisia ja hieman pienellä puolella, yleensä painavat noin 5 unssia. Kasvit ovat erittäin raskaita tuottajia, ja ne tuottavat hedelmiä jatkuvasti kasvukauden ajan. Ne kasvavat yleensä noin 4-5 jalkaan (lähes 2 m) korkeuteen. He saavuttavat kypsyyden 70-80 päivässä.
Kasvavat mustat etiopialaiset tomaattikasvit
Etiopian mustien tomaattien hoito on paljolti sama kuin minkä tahansa määrittelemättömän tomaatin hoitaminen. Kasvit ovat hyvin pakkasherkkiä, eikä niitä tule istuttaa ulkona ennen kuin kaikki pakkasmahdollisuudet ovat ohi. Pakkasvapailla alueilla niitä voidaan kasvattaa perennoina, mutta kaikilla muilla vyöhykkeillä ne on todennäköisesti aloitettava sisätiloissa, ennen kuin ne ovat riittävän lämpimiä niiden siirtämiseksi ulkona.
Hedelmät kehittyvät noin 4–6 klusterina. Niiden kypsä väri vaihtelee ja voi vaihdella syvän purppurasta pronssiin / ruskeaan ja vihreillä olkapäillä. Maistele yksi tai kaksi saadaksesi käsityksen siitä, milloin he ovat valmiita syömään.
