Sinun ei tarvitse odottaa keskikesää puutarhan käynnistämiseen. Itse asiassa monet vihannekset kasvavat ja maistuvat paremmin kevään viileämmissä lämpötiloissa. Tietyt, kuten salaatti ja pinaatti, ruuvataan, kun sää lämpenee liian kuumaksi ja niitä voidaan kasvattaa vain viileissä lämpötiloissa. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja kylmän kauden vihannesten istuttamisesta.
Kylmällä säällä kasvavat kasvit
Mitkä ovat viileät kausiviljelmät? Viileän kauden sadot itävät kylmässä maaperässä ja kypsyvät viileällä säällä ja lyhyellä päivänvalolla, mikä tarkoittaa, että ne sopivat täydellisesti istutettavaksi aikaisin keväällä. Herneen, sipulin ja salaatin siemenet itävät niinkin alhainen kuin 35 astetta F. (1 C.), mikä tarkoittaa, että ne voivat mennä maahan heti, kun se on jäädytymätön ja toimiva.
Suurin osa muista kylmän sään ruokakasveista itää jopa 40 astetta (4 C.) kylmässä maaperässä. Näitä ovat monet juurekset ja lehtivihannekset, kuten:
- Punajuuret
- Porkkanat
- Nauriit
- Retiisit
- Kaali
- Collards
- Lehtikaali
- Pinaatti
- Sveitsiläinen chard
- Rucola
- Parsakaali
- Kukkakaali
- Kyssäkaali
- Perunat
Kevät istuttaa kylmän kauden satoja
Joskus ajanjakso maan toimimisen ja korkean kesän välillä on hirvittävän lyhyt. Erinomainen tapa päästä eteenpäin, riippumatta siitä, missä asut, on aloittaa siemenet sisätiloissa jo aikaisemmin keväällä ja sitten siirtää ne taimiksi, kun sää on oikea. Monet kylmän sään ruokakasvit voidaan aloittaa sisätiloissa kuusi tai kahdeksan viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää.
Varmista vain, että kun laitat viileät sääkasvit puutarhaan, säästät tarpeeksi tilaa kuumille sääkasveillesi. Kylmällä säällä kasvavat kasvit ovat usein valmiita sadonkorjuuseen silloin, kun kuumien sääkasvien istutus voidaan suorittaa, mutta erityisen leuto kesä voi tarkoittaa, että salaatti ja pinaatti kestävät paljon kauemmin kuin olet suunnitellut.
