Mitä voidaan tehdä talvikasvien kanssa? Luonnollisesti tämä riippuu siitä, missä asut. Eteläisessä ilmastossa puutarhurit saattavat pystyä kasvattamaan kasvipuutarhaa talven aikana. Toinen vaihtoehto (ja yleensä ainoa pohjoisissa osavaltioissa toimiville puutarhureille) on valmistaa puutarha ensi vuoden kasvukaudelle tarjoamalla kasvipuutarhojen talvihuolto.
Alla on erittely vihannesten puutarhanhoidosta talvella sekä pohjois- että eteläpuolisille puutarhureille.
Eteläinen vihannesten puutarhanhoito talvella
Jos sinulla on onni asua alueella, jolla sitkeät kasvit voivat selviytyä talvilämpötiloista, talvikasvitarhan kasvattaminen on yksi vaihtoehto. Kestäviä vihanneksia, jotka voidaan istuttaa syksyllä talvella tai alkukeväällä, ovat seuraavat:
- Bok Choy
- Parsakaali
- Ruusukaali
- Collards
- Lehtikaali
- Kyssäkaali
- Purjo
- Sinapin vihreät
- Herneet
- Retiisi
- Pinaatti
- Sveitsin Chard
- Nauris
Kasvipuutarhojen talvihuolto
Jos päätät olla kasvipuutarhaa talvella tai jos asut pohjoisessa ilmastossa, kasvispuutarhojen talvihuolto auttaa puutarhaa valmistelemaan kevätistutuskautta. Tässä voit tehdä nyt investointina puutarhasi tulevaisuuteen:
- Rajoita muokkausta - Vaikka puutarhureiden on tavallista viljellä tai viljellä puutarhamaata kasvukauden lopussa, tämä käytäntö häiritsee maaperän sieniä. Sienihifien mikroskooppiset säikeet hajottavat vaikeasti sulavaa orgaanista ainetta ja auttavat sitomaan maaperän hiukkasia yhteen. Tämän luonnollisen järjestelmän säilyttämiseksi rajaa maanmuokkaus pienille alueille, joille haluat istuttaa varhaiskevät kasvit.
- Levitä multaa - Pidä talviviljelykasvien rikkaruohot loitolla ja estä eroosio levittämällä orgaanista ainetta puutarhaan sen jälkeen, kun kasvijäämät on puhdistettu syksyllä. Silputut lehdet, ruohonleikkeet, olki ja hakkeet alkavat hajota talvella ja loppuvat, kun ne muokataan puutarhaan keväällä.
- Istuta peittosato - Istuta multaa sijasta kasvipuutarhasi pudotussuoja. Talvella tämä sato kasvaa ja suojaa puutarhaa eroosiolta. Sitten keväällä, kunnes tähän "vihreään" lantaan rikastetaan maaperää. Valitse talvirukista, vehnänsiemenestä tai mene palkokasvien peitolla sinimailasen tai karvaisen virnan kanssa typpipitoisuuteen.
- Tyhjennä kompostisäiliö - Myöhäinen syksy on täydellinen aika tyhjentää kompostisäiliö ja levittää tämä musta kulta puutarhaan. Kuten multaa tai peittoa, komposti estää eroosiota ja rikastuttaa maaperää. Tämä tehtävä on parhaiten suoritettavissa ennen kompostikasan jäätymistä talveksi.
