Ruusujen tuoksu on houkutteleva, mutta niin on myös ydin. Kukka-muistiinpanojen ja jopa joidenkin sitrushedelmien, erityisesti lonkkojen, avulla kukan kaikkia osia voidaan käyttää lääketieteessä ja ruoassa. Hunaja, sen luonnollisella makeudella, paranee vain yhdistettynä ruusuihin. Kuinka tehdä ruusun terälehti hunajaa, saatat ihmetellä. Onneksi prosessi ei ole vaikea, ja jopa aloitteleva kokki voi seurata helppoa ruusun terälehti hunajaa.
Vinkkejä ruusuhunajaan
Yrttivalmisteet ovat olleet osa ihmiskunnan historiaa kauempana kuin vanhimmat äänitteet. Kasvien käyttö sekä ruokana, mausteina että lääkkeinä on aikanaan arvostettu perinne. Hunaja tarjoaa lukuisia etuja kussakin luokassa, mutta kun teet ruusun terälehtiin infusoidun hunajan, yhdistät kukan edut sokerisiirapin etuihin. Opi tekemään ruusuhunaja hauskaa, herkullista ja terveellistä vaihtoehtoa varten.
Jos aiot syödä jotain, varmista, että se on parasta laatua. Valitse villihunaja tai orgaaninen lajike. Ensimmäisellä on upea maku, kun taas jälkimmäisellä on terveellisempi kuin niillä, joilla saattaa olla torjunta-aineita tai rikkakasvien torjunta-aineita. Vältä maustettua hunajaa, koska se peittää ruusun maun ja aromin. Valitse myös orgaaniset ruusut ja poista katkera verhiö.
Pese terälehdet ja lonkat hyvin ja anna niiden kuivua tai aseta ne paperipyyhkeille. Et halua liian märkiä kukkaosia, joita on vaikea pilkkoa ja joista tulee limainen sotku. Voit myös käyttää kuivattuja terälehtiä tekemään ruusun infusoidun hunajan. Ihannetapauksessa tarvitset monitoimikoneen, mutta voit pilkkoa ainesosat käsin. On kaksi tapaa valmistaa ruusun terälehtiä sisältävä hunaja. Ensimmäinen sisältää kiehuvaa vettä, kun taas toinen ruusun terälehti hunaja resepti on niin yksinkertainen, että kukaan voisi tehdä sen.
Kuinka tehdä ruusunlehden hunajasta helppo tapa
Haluat saada huoneenlämpöistä hunajaa, joka virtaa melko hyvin. Jos astiassa on tilaa, murskaa kuivatut lehdet tai lisää hienonnetut ruusuosat suoraan hunajapurkkiin. Jos tilaa ei ole paljon, kaada hunaja ulos, sekoita kulhoon ja palaa purkkiin. Haluat 2: 1 ruusun osien ja hunajan suhteen. Se näyttää paljon, mutta sinun on annettava hunaja / ruususeoksen istua pari viikkoa, joten kaikki ruusujen maku pääsee hunajaan. Muutaman viikon kuluttua poista kaikki ruusuosat siivilällä. Säilytä ruusuainetta sisältävää hunajaa viileässä, pimeässä paikassa käyttöön asti.
Lämmin hunajaresepti
Toinen tapa tehdä ruusuinfuusoitua hunajaa on lämmittämällä hunajaa ja hautelemalla ruusun osia. Lämmitä hunajaa, kunnes se on mukavaa ja vuotavaa. Lisää hienonnetut ruusun terälehdet tai lonkat lämpimään hunajaan ja sekoita. Anna esineiden mennä naimisiin useita tunteja sekoittaen usein ruusun sekoittamiseksi hunajaan. Tämä prosessi ei kestä yhtä kauan kuin huonelämpötilan valmistelu. Muutamassa tunnissa hunaja on käyttövalmis. Voit joko suodattaa ruusut pois tai jättää ne väriksi ja tekstuuriksi. Käytä sitä teessä, lisää jogurttiin tai kaurahiutaleisiin, tippu jälkiruokaan tai ennen kaikkea levitä kuumaan, voileivaan paahtoleivään.
