Mayhaws ovat orapihlajaperheen puita. Ne tuottavat pieniä pyöreitä hedelmiä, jotka näyttävät pieniltä rapuilta. Mayhaw-hedelmiä korjatut eivät leikkaa niitä raakana, mutta kypsentävät niitä hilloiksi tai jälkiruoiksi. Jos takapihallasi on mayhoja, saatat haluta valmistautua mayhow-keräilyaikaan. Lue vinkkejä Mayhaw-sadonkorjuuseen ja milloin.
Mayhaw-sadonkorjuuaika
Mayhaws ovat pieniä puita, joissa on pyöristetyt katokset, jotka kasvavat villinä Yhdysvaltojen itä- ja kaakkoisosissa. Mayhaw-hedelmä ilmestyy tyypillisesti puille toukokuussa. Hedelmät ovat kirsikoiden kokoa ja rapuja, yleensä väriltään vaaleanpunaisia tai punaisia. Hedelmä on syötävä, mutta ei kovin hyvä syödä suoraan puusta. Se valmistaa kuitenkin herkullisia hyytelöitä, hilloja, jälkiruokia ja jopa viiniä.
Nykyään puita viljellään mayhaw-satoa varten. Jokainen puu tuottaa eri määrän hedelmiä, mutta jotkut tuottavat jopa 100 gallonaa (378 L.) yhdessä vuodessa. Jos sinulla on haukkoja ja haluat aloittaa sadonkorjuun, sinulla on monia vaihtoehtoja siitä, miten edetä.
Milloin valita Mayhaws
Mayhaw-sato alkaa vasta, kun hedelmä on kypsä, ja tämä riippuu puun kukinnan hetkestä. Voit aloittaa mayhaw-sadonkorjuun noin 12 viikkoa ensimmäisten kukkien ilmestymisen jälkeen.
Mutta on kehitetty yli 100 mayhaw-lajiketta, ja kukin lajike kukkii eri aikaan - jo tammikuussa ja vasta toukokuussa. Tämä tekee mahdottomaksi antaa yleisen säännön siitä, milloin Mayhaws tulee valita.
Jotkut mayat ovat valmiita mayhaw-poimintaan maaliskuussa, toiset vasta heinäkuussa. Viljelijät toivovat usein myöhäistä kukintaa välttääkseen pakkasille aiheutuvat vahingot, kun kukkivat puut kohtaavat nollan lämpötilan.
Kuinka korjata Mayhaws
Kun on tullut mayhaw-sadonkorjuun aika, sinun on päätettävä, mitä mayhaw-poimintajärjestelmää aiot käyttää. Mayhaw-hedelmien sadonkorjuu voi olla aikaa vievää, koska monilla lajikkeilla on hedelmiä, jotka kypsyvät yli viikon.
Ehkä yleisin tapa käydä Mayhaw-poiminta on yksinkertaisesti antaa hedelmien pudota maahan kypsyessään. Tämä mayhaw-korjuumenetelmä toimii tehokkaasti, jos puhdistat ja puhdistat puun alla olevat alueet, mikä helpottaa noutoa.
Toinen tapa edetä Mayhaw-poiminnassa kutsutaan ravista ja kiinni. Viljelijät asettavat huopia tai paketteja puun alle ja ravista sitten runkoa, kunnes hedelmät putoavat. Tämä jäljittelee saksanpähkinöiden korjuutapaa ja voi olla tehokkain tapa saada hedelmät nopeasti puusta.
