Mikä on karhupuu? Jos olet aikuinen juomaharrastaja, saatat tuntea paremmin sen vaihtoehtoisen nimen guavaberry. Guavaberry-viina on valmistettu rommista ja rumberryn hedelmistä. Se on yleinen joulujuoma monilla Karibian saarilla, erityisesti St. Maartenilla ja Neitsytsaarilla. Mitä muut rumberry-puu käyttää? Lue lisää saadaksesi selville, mitä muita puutavaran tietoja voimme kaivaa.
Mikä on Rumberry Tree?
Kasvavat rukkipuut (Myrciaria floribunda) ovat kotoisin Karibian saarilta, Keski- ja Etelä-Amerikasta Pohjois-Brasilian kautta. Rumberry on pensas tai ohut puu, jonka korkeus on 33 jalkaa ja korkeintaan 50 jalkaa. Siinä on punaruskeat oksat ja hilseilevä kuori. Ikivihreä, lehdet ovat leveät, kiiltävät ja hieman nahkaiset - täplikkäät täplikkäät öljyrauhasilla.
Kukat syntyvät pieninä klustereina ja ovat valkoisia, ja niissä on noin 75 ilmeistä heteä. Tuloksena oleva hedelmä on pieni (kirsikan kokoinen) pyöreä, tummanpunainen - melkein musta tai keltainen / oranssi. Ne ovat erittäin tuoksuvia, voimakkaasti mäntyhartsia, kirpeitä ja happamia, ja niihin liittyy jonkin verran makeutta. On suuri kuoppa tai kivi, jota ympäröi läpikuultava liha, joka heitetään pois.
Kuten jo mainittiin, kotoperäisiä kasvavia rumberry-puita on kaikkialla Karibialla sekä Keski- ja Etelä-Amerikassa. Erityisesti niillä on laaja ulottuvuus ja ne ovat levinneet Kuubaan, Hispaniolaan, Jamaikalle, Puerto Ricolle, Neitsytsaarille, St.Martin, St Eustatius, St.Kitts, Guadeloupe, Martinique, Trinidad, Etelä-Meksiko, Guiana ja Itä-Brasilia.
Rumberry-puun hoito
Sitä ei yleensä viljellä kaupalliseen sadonkorjuuseen. Missä se kasvaa villinä, kun maa kuitenkin puhdistetaan laitumelle, puut jätetään seisomaan luonnonvaraisten hedelmien jatkuvaan korjaamiseen. Ainoastaan vähäisiä yrityksiä on kasvatettu puuta puita varten tutkimusta varten ja melkein mitään yritystuotantoa varten. Tästä syystä on olemassa hyvin vähän tietoa rukkipuiden hoidosta.
Puut sietävät lyhyen pakkasen ylempään 20 asteeseen (-6 ° C). Ne menestyvät sekä kuivassa että kosteassa ilmastossa lämpimissä lämpötiloissa. Ne kasvavat luonnollisesti rannikkometsissä pitkin merenpinnasta 700 jalan korkeuteen sekä kuivissa metsissä joissakin maissa jopa 1000 jalkaa.
Rumberry Tree käyttää
Edellä mainitun juhlallisen aperitiivin lisäksi karhut voidaan syödä tuoreena, mehustettuna tai niistä voidaan valmistaa hilloja tai jälkiruokia, kuten torttuja. Guavaberry-likööri valmistetaan hedelmistä yhdessä rommin, puhdasjyväisen alkoholin, raakasokerin ja mausteiden kanssa. Hedelmistä valmistettiin myös viini- ja liköörijuoma, jota vietiin St. Thomasista Tanskaan.
Rumberryllä on myös väitetty olevan lääketieteellisiä vaikutuksia, ja kuubalaiset yrittäjät myyvät sen maksavaivojen hoitoon ja puhdistusaineena.
