Nimi “villi selleri” saa sen kuulostamaan ikään kuin tämä kasvi olisi natiiviversio selleristä, jota syöt salaatissa. Tämä ei ole se tapaus. Villi selleri (Vallisneria americana) ei ole minkäänlaista suhdetta puutarhaselleriin. Se kasvaa yleensä veden alla, missä se tarjoaa monia etuja vedenalaisille organismeille. Villin sellerin kasvattaminen kotipuutarhassasi ei ole mahdollista. Lue lisää luonnonvaraisten selleri-kasvien tiedoista.
Mikä on villi selleri?
Villi selleri on kasvityyppi, joka kasvaa veden alla. Ei ole yllättävää, että puutarhuri saattaa kysyä "Mikä on villi selleri?" Kasvia ei koskaan kasvateta puutarhoissa, ja se vaatii upotetun sijainnin hengissä.
Villien selleri-kasvien tiedot kertovat meille, että tämän kasvin lehdet näyttävät pitkiltä nauhoilta ja voivat kasvaa 6 jalkaan. Siksi sitä kutsutaan myös makean veden ankeriaan ruohoksi tai teippiruohoksi.
Villi selleri puutarhoissa
Älä kysy, kuinka villi selleri istutetaan, äläkä kuvittele villin sellerin kasvamista kasvipuutarhassasi. Se kasvaa murtovedessä ympäri maailmaa, yleensä alueilla, joilla vesi on 2,75-6 jalkaa syvä.
Lajilla on erilaiset naaras- ja uroskasvit, ja niiden lisääntymismenetelmä on ainutlaatuinen. Naaraspuoliset kukat kasvavat ohuilla varrilla, kunnes ne nousevat veden pintaan. Urospuoliset villiselleri-kukat ovat lyhyitä ja pysyvät kasvin juuressa.
Aikanaan urospuoliset kukat irtoavat pohjalta ja kelluvat veden pinnalle. Siellä ne vapauttavat siitepölyä, joka myös kelluu pinnalla ja lannoittaa naiskukkia sattumalta. Lannoituksen jälkeen naarasvarsi kelaa itsensä vetämällä kehittyvät siemenet takaisin veden pohjaan.
Käyttää villiä selleriä
Villien selleri-kasvien tiedot kertovat meille, että luonnonvaraisen sellerin käyttötarkoitukset ovat lukuisat. Vesikasvi tarjoaa hyvän elinympäristön erilaisille kaloille puroissa ja järvissä. Se tarjoaa myös suojan pohjassa kasvaville leville ja muille selkärangattomille.
Et aio sisällyttää kuutioituja villisellereitä salaattiisi, mutta kasvi on syötävä. Se on itse asiassa yksi ankkojen, hanhien, joutsenien ja varsien suosituimmista vesikasvituotteista. Vesilinnut kuluttavat kasvin lehdet, juuret, mukulat ja siemenet. He rakastavat erityisesti tärkkelyspitoisia mukuloita.
