Vihannesten viljely Havaijilla on yksinkertaisesti järkevää kaikkien Yhdysvaltojen osavaltioiden korkeimmilla tuotehinnoilla. Viljelyviljely trooppisessa paratiisissa ei kuitenkaan ole niin helppoa kuin voisi arvata. Huono maaperä, neljän vuodenajan puute ja ympärivuotinen leuto sää johtaa runsaasti Havaijin kasvipuutarha-asioita. Tarkastellaan taktiikkaa näiden ongelmien ratkaisemiseksi ja tapoja tehdä havaijilaisten vihannesten viljelystä menestyvä yritys.
Havaijin vihannesten viljelyongelmat
Ilman kylmien talvilämpötilojen käyttöä tuholaispopulaatioiden torjumiseksi nämä otukset ovat esteitä, joita puutarhureiden on kohdattava kasvattaessaan vihanneksia Havaijilla. Nematodit, hedelmäkärpäset, pippurikärpäset ja etanat kukoistavat ympäri vuoden.
Samoin jotkut saarten mikroklimaatit kokevat jopa 200 tuumaa (508 cm.) Sadetta vuodessa, mikä luo ihanteelliset olosuhteet sienitauteille ja juurimätälle.
Lisäksi voimakkaiden tuulien ja rankkasateiden aiheuttama maaperän eroosio on yleistä joillakin alueilla. Suolaruiskua voidaan kuljettaa sisämaahan, mikä tekee maaperästä liian suolaliuosta monille vihanneskasveille. Tulivuoren kallio pentue maata muilla alueilla. Kaikki nämä asiat tekevät tästä trooppisesta paratiisista vähemmän kuin ihanteelliset havaijilaisten vihannesten viljelyyn.
Joten miten puutarhurit voittavat Havaijin vihannesten kasvatusongelmat? Nämä luovat ratkaisut ovat auttaneet:
- Konttien puutarhanhoito - varastototeihin istutetut minipuutarhat tarjoavat eroosionkestävän kasvualustan ja auttavat torjumaan maaperän aiheuttamia tuholaisia ja tauteja.
- Kasvihuoneen puutarhanhoito - Kaupallisten kasvihuoneiden pienemmät takapihan versiot voivat suojata kasveja tuulenpoltolta ja samalla luoda esteen lentäviä tuholaisia vastaan.
- Korotetut sängyt ja kompostit - Kohonnut sängyt parantavat viemäröintiä, kun taas orgaanisen maaperän muutos antaa Havaijin kasvipuutarhalle ravintokasvien tarvitsemat.
- Tuulitakki - Pystytä aita tai istuta pensasuoja suojaamaan herkät vihannekset Havaijilla vahingollisilta tuulilta.
- Kelluvat rivipäällysteet - Nämä edulliset verkkopäällysteet tarjoavat saman tyyppisen suojan kuin suuremmat kasvihuoneet, mutta hyödylliset hyönteiset voivat helposti poistaa pölytystä varten.
Havaijilaisten vihannesten viljely
Vihannesten sovittaminen ilmastoon on avaintekijä kaikille puutarhureille. Trooppinen ilmasto tekee viileän kauden vihannesten kasvattamisesta Havaijilla parhaimmillaan vaikeaa. Puutarhureita kannustetaan keskittymään niihin lajeihin ja lajikkeisiin, jotka kukoistavat Havaijin sään tarjoamassa ympärivuotisessa lämmössä:
- Rucola
- Basilika
- Cantaloupe
- Porkkanat
- Selleri
- kirsikkatomaatti
- kiinankaali
- Maissi
- Munakoiso
- Vihreä paprika
- Vihreitä sipuleita
- Havaijilainen chilipippuri
- Hunajakastetta
- Kabocha-kurpitsa
- Kula-sipulit
- Okra
- Violetti bataatti
- Retiisi
- Kesäkurpitsa - pitkä kaula, crookneck, kampasimpukka, cocozelle, kesäkurpitsa
- Sveitsiläinen chard
- Taro
