Jos olet innokas puutarhuri ja rakastat kaikkea vihreää, kaupunkimaatalous voi olla sinulle. Mitä kaupunkimaatalous on? Se on ajattelutapa, joka ei rajoita puutarhanhoitoa. Kaupunkimaatalouden edut ulottuvat takapihalta aina pilvenpiirtäjien kattoihin. Se on menetelmä tehokkaassa kaupunkiviljelyssä, joka tuottaa ruokaa paikallisesti, minimoi liikenteen ja tuo yhteisöt yhteen prosessin aikana.
Mikä on kaupunkimaatalous?
Luuletko, että ruoka kasvaa vain maassa? Entä kaupungin maatalous? Tällainen toiminta perustuu käytettävissä olevan tilan ja resurssien käyttöön sekä paikallisten kansalaisten hyödyntämiseen puutarhan hoidossa. Se voi olla pieni tai suuri tila ja olla yhtä yksinkertainen kuin tyhjä maissipelto monimutkaisempaan, erittäin mukana olevaan puutarharyhmään, kuten herne. Avain tehokkaaseen kaupunkiviljelyyn on muiden osallistuminen ja suunnittelu.
Nopea web-haku kaupunkiviljelystä kerää useita eri määritelmiä eri ryhmien kesken. On kuitenkin joitain peruskäsitteitä, joista kaikki organisaatiot ovat yhtä mieltä.
- Ensinnäkin kaupunkitilan tarkoituksena on tuottaa ruokaa, usein kaupallisiin tarkoituksiin.
- Toiseksi puutarha tai maatila käyttää tekniikoita maksimoidakseen tuotannon myös pienissä tiloissa samalla kun resursseja käytetään tehokkaasti.
- Viimeinen yhteinen säie on erilaisten tilojen luova käyttö. Kattopuutarhat, tyhjät erät ja jopa lahjoitetut tilat koulun tai sairaalan alueella tekevät upeista kaupunkitiloista.
Kaupunkimaatalouden edut
Kaupungin maatalous tarjoaa mahdollisuuden ansaita rahaa kasvamastasi ylijäämästä, tai voit olla hyvä samarialainen ja antaa sen paikalliselle ruokapankille, koululle tai muulle tarvitsevalle hyväntekeväisyysjärjestölle.
Se on joustava puutarhanhoitotapa, joka perustuu mahdollisuuksiin ja jolla voi olla tärkeä osa alueen kehitystä ja joka tuo samalla myös sosiaalisia, taloudellisia ja ekologisia etuja. Tässä on joitain muita tärkeitä faktoja kaupunkiviljelyn eduista:
- Tarjoaa mahdollisuuden kaupankäyntiin
- Parantaa kaupunkitiloja
- Hyödyntää yhdyskuntajätettä, kuten jätevettä ja ruokajätettä
- Vähentää ruoan kuljetuskustannuksia
- Voi tarjota työpaikkoja
- Paranna ilmanlaatua
- Palvelevat opetuspuutarhana
Vinkkejä kaupunkitilan perustamiseen
Ensimmäinen vaatimus on tietysti välilyönti. Jos et pääse tyhjään tonttiin kaavoitusrajoitusten tai omistusoikeusvaatimusten vuoksi, ajattele ruudun ulkopuolella. Ota yhteyttä paikalliseen koulupiiriin ja selvitä, olisiko he kiinnostuneita lahjoittamaan projektille maata, jota voitaisiin myös käyttää opettamaan lapsille kasvien viljelyä ja tarjoamaan muita koulutusetuja.
Soita paikallisille laitoksille ja tarkista, onko heillä kesantoa, jonka ne antaisivat sinun vuokrata. Kun sinulla on sivusto, mieti mitä istuttaa ja maatilan ulkoasu. Sen on oltava helposti saatavilla, sillä on oltava paikka veden varastointiin, ja sen on oltava hyvä maaperä ja viemäröinti.
Kuten missä tahansa puutarhassa, loppu on enimmäkseen kovaa työtä ja kasvien hoitamista, mutta lopulta sekä sinä että yhteisösi hyötyvät monista eduista.
