Mustikat ovat pääasiassa lauhkean vyöhykkeen kasveja, mutta kuumalla eteläisellä ilmastolla on lajikkeita. Ne kypsyvät mukavan kuuman kesän lopussa, ja ne tulisi poimia, kun ne ovat täynnä ja mehukkaita ja syvän sinisiä. Joskus mustikkakasvien hedelmät ovat sisällä rakeisia. Tämä voi olla kulttuuri-, ympäristö-, lajike- tai tautiin liittyvä kysymys. On parasta kasvattaa alueellesi sopivia lajikkeita ja tarkkailla kasveja huolellisesti ongelmien varalta. Viljaisia mustikoita voidaan edelleen käyttää hilloihin, mutta rakenne ei ole niin miellyttävä syödä tuoretta.
Mitä ovat rakeiset mustikat?
Viljainen makuinen mustikka on epämiellyttävä ja pilaa kourallisen tuoreita poimittuja mehukkaita hedelmiä. Ehto vaikuttaa kasvin hedelmiin ja aiheuttaa marjojen olevan liian pehmeitä ja rakeisia sisällä mehukkaiden sijaan. Maku on edelleen makea ja voi todella olla liian makea, jos liha on sokeroitu, koska se altistettiin liialliselle lämmölle tai jätettiin pensaalle liian kauan. Viljaiset mustikat rajoittuvat joskus vain osaan kasvia, mutta voivat vaikuttaa koko pensaaseen.
Kasvavat mustikkaongelmat
Mustikkapensaat alkavat lehtiä aikaisin keväällä ja kukkivat loppukeväästä. Pienet rupit muodostuvat ja turpoavat, kun kesä aurinko kypsyttää niitä. Hedelmät tarvitsevat paljon vettä, mutta niillä on taipumus saada sieni-ongelmia, jos niitä ei käsitellä tai kun vettä levitetään yläpuolella kuumalla, kostealla säällä.
Sienitaudit voivat vaikuttaa juuriin, varsiin, lehtiin ja hedelmiin. Jotkut yleisemmistä kasvavista mustikkaongelmista ovat Anthracnose, Alternaria, Phomopsis ja Phyllosticta. Kulttuurisesti pensaan hedelmiin voi vaikuttaa haitallisesti liikaa lämpöä, marjoja halkaiseva ylimääräinen kosteus, kemialliset vammat ja jäätyminen.
Mitä tehdä, jos mustikoilla on rakeinen rakenne
Ehkäisy on ratkaisevan tärkeää. Kun marjat ovat karkeita sisällä, et voi kumota tilannetta. Ensi kaudella sinun on levitettävä sieniruisku tai seurattava kasveja ja käsiteltävä myrkyttömällä ruokasoodalla ja vedenkäsittelyllä. Älä kastele yläpuolella, vaan kastele sen sijaan kasvin pohjaan.
Voit myös yksinkertaisesti kerätä hedelmiä liian aikaisin. Odota, kunnes heillä on pieni annos eikä merkkejä punaisesta. Tuhkaisen värin pitäisi olla enimmäkseen kadonnut ja todellinen sininen väri on ilmeinen. Jos sato korvataan liian aikaisin, joillakin mustikoilla on rakeinen rakenne ja hapan maku.
Viljasta maistuvista mustikoista voidaan tehdä hillo, mutta varo ja hävitä homeiset marjat. Leikkaa kasveja myöhään talvesta seuraavan vuoden alkukevääseen ja lannoita hieman hapan hedelmäpuuruokalla.
Varmista, että kasvit ovat täydessä auringossa ja jonkin verran suojaa päivän kuumimmalla osalla. Käytä kevyttä verkkoverkkoa estämään lintuja syömästä kaikkia hyviä hedelmiä. Peitä kasvit, jos on odotettavissa pakkasia, koska tämä on yleinen syy rakeiseen makuun mustikoille. Levitä ruohon sienitautien torjunta-ainetta viherryttämiseen ja toinen levitys tulisi tehdä 10 päivää myöhemmin.
