Et ehkä tiedä sitä, mutta mahdollisuudet ovat erittäin hyvät, sinulla on ollut kivihedelmiä aiemmin. Luuviljalajikkeita on lukuisia; saatat jopa kasvattaa kivihedelmiä jo puutarhassa. Joten mikä on kivihedelmä? Tässä on vihje, se tulee kivihedelmäpuusta. Hämmentynyt? Lue lisää oppiaksesi kivihedelmistä ja vinkkejä näiden hedelmäpuiden kasvattamiseen puutarhassa.
Mikä on kivihedelmä?
Termi ”kivihedelmä” kuulostaa kutsumattomalta, mutta luota minuun, se on ristiriidassa mehevien, mehukkaiden hedelmien kanssa, joihin se itse asiassa viittaa. Kivihedelmä on vaippa, jonka alle miedot hedelmät, kuten luumut, persikat, nektariinit, aprikoosit ja kirsikat, putoavat.
Mitä kaikilla näillä hedelmillä on yhteistä? Jokaisella on kovaa kuoppaa tai siementä muuten ihanan hedelmälihan sisällä. Siemenet ovat niin läpäisemättömiä, että ne tunnetaan nimellä kivi.
Kivihedelmien tosiasiat
Useimmat kivihedelmälajikkeet ovat kotoisin lämpimiltä alueilta ja ovat erittäin alttiita talvivammoille. Ne kukkivat keväällä aikaisemmin kuin siemenhedelmät, kuten omenat, ja arvaamaton kevään sää tekee heistä todennäköisesti pakkasvahinkoja.
Kaikki tämä tarkoittaa sitä, että kivihedelmäpuun kasvattaminen puutarhassa asettaa puutarhurille erityisiä haasteita. Sijainti on avain puun selviytymiseen. Siinä on oltava ilmastus, vedenpoisto ja tuulensuoja. Puuta on valvottava, koska se on herkkä erilaisille hyönteisille ja sairauksille.
Kivihedelmälajikkeista persikat, nektariinit ja aprikoosit ovat vähemmän sitkeitä kuin heidän serkkunsa kirsikat ja luumut. Kaikki lajikkeet ovat alttiita ruskean rotan taudille, mutta erityisesti aprikoosi, kirsikka ja persikka.
Lisätietoja kivihedelmäpuun tiedoista
Puun korkeus voi olla 20-30 jalkaa (6-9 m) ja 15-25 jalkaa (5-8 m) poikki, ja niitä voidaan kasvattaa USDA-alueilta 7-10, lajikkeesta riippuen. Useimmat ovat nopeaviljelijöitä, jotka saavuttavat pyramidin soikea muoto, joka voidaan karsia. He pitävät parempana kosteaa, hyvin tyhjentävää maata täydellä auringonvalolla ja ovat pH: n mukautettavissa.
Näyttävän kevään kukintansa ansiosta tämäntyyppiset hedelmäpuut istutetaan usein koristekasveiksi, mutta ne tuottavat myös herkullisia hedelmiä. Kivihedelmillä on lyhyempi säilyvyysaika kuin siemenillä; kivihedelmäpuun hedelmät voidaan kuitenkin syödä tuoreina, mehuina tai säilyttää myöhempää käyttöä varten joko kuivaamalla, säilykkeillä tai pakastamalla.
