Rakastatko marmeladin makua aamupaahdossasi? Jotkut parhaista marmeladeista valmistetaan Rangpurin kalkkipuusta, sitruuna- ja mandariini-appelsiinihybridistä, jota kasvatetaan Intiassa (Rangpurin alueella) Himalajan vuorijonon pohjalla Gurhwalista Khasia Hillsiin. Opi lisää mandariinikalkkista (tunnetaan myös nimellä Rangpur-kalkki Yhdysvalloissa) ja siitä, missä mandariinikalkkupuita kasvatetaan.
Mistä kasvattaa mandariinin kalkkia
Mandariinin kalkki (Sitrus x limonia) viljellään myös muissa lauhkean ilmaston maissa, kuten Brasiliassa, jossa se tunnetaan nimellä limao crayon, Etelä-Kiinassa kantonin sitruuna, hime sitruuna Japanissa, Japanche citroen Indonesiassa ja Kona-kalkki Havaijilla. Mikä tahansa alue, jolla on leuto ilmasto ja hyvin tyhjentävä maaperä, mukaan lukien Floridan alueet, on paikka, jossa kasvatetaan mandariinikalkkapuita.
Tietoa henkilöstä Mandarin Limes
Kasvavat mandariinikalkit esiintyvät keskikokoisilla sitrushedelmillä, jotka muistuttavat mandariinia. Mandariinikalkkeilla on leviävä roikkuva tapa, jolla on tylsää vihreää lehvistöä, joka voi saavuttaa 6 metrin korkeuden. Jotkut Mandarin-kalkkipuun lajikkeet ovat piikkejä, ja niillä kaikilla on oranssin tai punertavan värisiä pieniä hedelmiä, irtonainen kuori ja öljyinen, kalkilla maustettu mehu.
Koska mandariinikalkkipuu tuotetaan hedelmän siemenistä, on vain muutama sukulaislajike; Kusaie-kalkki ja Otaheite Rangpur -kalkki liittyvät läheisimmin toisiinsa, jälkimmäinen on piikkejä sisältämätön kääpiölajike, joka löytyy yleisesti ruukkuista jouluna Yhdysvalloissa.
Muu kuin Havaiji, jossa mandariinikalkkia kasvatetaan tuotantoa varten; ja Intiassa, jossa kasvavien mandariinikalkkien mehu kerätään marmeladia varten, mandariinikalkkipuuta kasvatetaan enimmäkseen koristetarkoituksiin.
Muita tietoja mandariinikalkkeista ovat niiden rajoitettu kuivuuden sietokyky, tarve hyvin tyhjentävälle maaperälle, inhoaminen ylikuumenemisesta ja suolatoleranssi. Mandarin-kalkkipuuta voidaan kasvattaa korkeissa korkeuksissa, ja se toimii hyvin näissä viileämmissä lämpötiloissa, jos ravinteita ja sateita on riittävästi.
Mandariinikalkkihoito
Mandariinikalkkihoito, jossa on kahdeksan - kymmenen segmenttiä hieman onteloissa, mutta voimakkaasti hapanmehuissa hedelmällisissä hedelmissä, vaatii yllä mainitut olosuhteet sekä runsaan etäisyyden puiden välillä.
Mandariinikalkkihoito ulottuu puun istutukseen astiaan, jossa se menestyy jopa juuren sidottuaan, jolloin siitä tulee kääpiöversio itsestään.
Mandariinikalkkihoito maaperän suhteen on melko suvaitsevaista. Mandariinikalkit toimivat hyvin korkeammassa maaperän pH: ssa kuin monet muut sitrushedelmien lajikkeet.
Nuoret mandariinikalkkipuut on karsittava rakenteen ja muodon luomiseksi mahdollisimman suurelle ilman ja valon kiertoon, jotta hedelmät voisivat edistää toisen vuoden kasvua. Jatka karsimista ylläpitääksesi hallittavaa korkeutta 6–8 jalkaa (1,8–2,4 m) ja poista kuollut puu.
Kasvavat mandariinikalkit ovat alttiita sitrushedelmien lehtimiinille, jota voidaan hallita tuomalla lois ampiainen. Lisäksi leppäkertut, tulimuurahaiset, lacewing, kukka-vika tai hämähäkit voivat auttaa tarkistamaan niiden etenemisen.
Sitrusmustakärpänen (kirvojen muoto) on myös toinen tuholainen, joka voi hyökätä kasvaviin mandariinikalkkeihin, muodostaen nokea homeen sienen hunajauutensa kanssa ja vähentäen yleensä vettä ja ravinteita kasvavissa mandariinikalkkissa. Jälleen lois-ampiaisista voi olla apua tai neemöljyn käyttö voi rajoittaa tartuntaa.
Lopuksi, mandariinikalkki voi saada jalka- tai juurimädän, joten hyvä maaperän viemäröinti on erittäin tärkeää.
