Jotkut myrkylliset kasvit ovat myrkyllisiä juurista lehtien kärjiin ja toisilla on vain myrkyllisiä marjoja tai lehtiä. Ota esimerkiksi persikat. Monet meistä rakastavat mehukkaita, herkullisia hedelmiä eivätkä luultavasti ole koskaan ajatelleet syödä mitään muuta puun osaa, ja se on hyvä asia. Persikkapuut ovat ensisijaisesti myrkyllisiä ihmisille, lukuun ottamatta puiden persikkamehua. Epäilemättä useimmat meistä eivät ole koskaan ajatelleet persikkapuiden kumin syömistä, mutta itse asiassa voit syödä persikkahartsia.
Voitko syödä persikkahartsia?
Onko persikan mehu syötävä? Kyllä, persikkamehu on syötävää. Itse asiassa sitä nautitaan yleisesti kiinalaisessa kulttuurissa. Kiinalaiset ovat syöneet persikkapuun hartsia tuhansia vuosia. Sitä käytetään sekä lääkinnällisiin että kulinaarisiin tarkoituksiin.
Peach Sap puista
Yleensä persikkahartsi ostetaan pakattuna. Se näyttää kovettuneelta keltaiselta. Vaikka kiinalaiset ovat syöneet persikkapuista peräisin olevaa purukumia vuosisatojen ajan, he eivät vain korjaa sitä puusta ja pudota suuhunsa.
Ennen persikkapuun hartsin syömistä se on liotettava yön yli tai enintään 18 tuntia ja sitten keitettävä hitaasti ja keitettävä. Sitten se jäähdytetään ja siitä kerätään kaikki epäpuhtaudet, kuten lika tai kuori.
Sitten, kun hartsi on puhdas, persikkapuun hartsin käyttötarkoituksesta riippuen lisätään lisäaineita. Persikkakumia käytetään yleisesti kiinalaisissa makeisissa, mutta sitä voidaan käyttää myös kehon ravitsemiseksi tai pehmentävänä aineena ihon nuorentamiseksi. Sanotaan, että se luo kiinteämmän ja vähemmän ryppyisiä ihoja ja puhdistaa verta, rakentaa immuunijärjestelmää, poistaa kolesterolia ja tasapainottaa kehon pH: ta.
Vaikuttaa siltä, että persikkahartsilla on melko terveysvaikutuksia, mutta muista, että on ehdottoman tärkeää, että olet täysin perehtynyt ennen minkä tahansa kasvinosan syömistä ja ota aina yhteyttä lääkäriisi etukäteen.
