Lajike on elämän mauste, joten sanotaan. Uusien anisekasvien kasvattaminen auttaa piristämään ho-hum-yrttipuutarhaa ja samalla tarjoamaan illalliselle yllättävän uuden vetoketjun. Kysymys kuuluu, miten anista levitetään? Lue lisätietoja aniksen yrttien lisäämisestä.
Kuinka anista levitetään?
Anis (Pimpinella anisum) on ruohomainen yksivuotinen, jota kasvatetaan lakritsi-maustetulle öljylle, joka on painettu siemenistään. Vuotuinen kasvi, aniksella on uritettu varsi ja vuorotteleva lehtien kasvu. Ylälehdet ovat höyhenpeitteisiä, täynnä valkoisten kukkien sänkyjä ja soikeanmuotoisia, tukkaisia hedelmiä, jotka ympäröivät yhden siemenen.
Aniksen eteneminen tapahtuu kylvämällä siemen. Taimet ovat herkkiä istutuksille, joten ne istutetaan parhaiten suoraan puutarhaan.
Kuinka lisätä anista
Kylvä siemeniä keväällä, kun kaikki pakkasvaarat ovat ohittaneet alueellesi, ja sitten taas lauhkeilla alueilla syksyllä. Anis ei siedä pakkasia, joten muista odottaa, kunnes ilman ja maaperän lämpötilat ovat lämmenneet keväällä, ennen kuin levität aniksen yrttejä. Anis tai anis on kotoisin Välimereltä ja vaatii sellaisenaan subtrooppista lämpötilaa vähintään 45-75 F (6-24 C.), optimaalisesti jopa lämpimämpää 55-65 F (12-18 C.) ).
Ennen aniksen lisäämistä liota siementä yön yli itämisen helpottamiseksi. Valitse paikka, jossa on täydessä auringossa, ja valmistele istutusalue raivaamalla kaikki suuret kivet ja löysäämällä maaperää. Anis kasvaa parhaiten pH-arvossa 5,0–8,0 ja sietää monenlaisia maaperätyyppejä, mutta menestyy hyvin tyhjentävässä savessa. Jos maaperä on ravinnepitoista, muuta sitä kompostilla.
Kylvä siemeniä ½ - 1 tuuman (1-2,5 cm) syvyyteen ja lisää kasveja 1 - 6 tuuman (2,5 - 15 cm) välein riviin 12 tuuman (30,5 cm) välein. Peitä siemenet kevyesti maaperällä ja tamppa alas. Vedä siemenet sisään ja pidä istutusalue kosteana, kunnes taimet ilmestyvät noin 14 päivässä.
Kun kukkapäät (umbels) ovat täysin auki ja ruskeat, katkaise päät. Säilytä kukkapäät kuivassa paikassa tai laita ne suoraan auringon alle kuivumaan nopeammin. Kun ne ovat täysin kuivia, poista kuoret ja umbels. Säilytä siemeniä ilmatiiviissä astiassa.
Siemeniä voidaan käyttää ruoanlaittoon tai lääkkeisiin, ja niitä voidaan säilyttää suljetussa astiassa viileässä, kuivassa paikassa useita vuosia. Jos käytät siemeniä tulevan sadon lisäämiseen, käytä niitä vuoden kuluessa.
