Makean basilikan maku ei ole mitään, ja vaikka kirkkaan vihreillä lehdillä on oma viehätyksensä, kasvi ei todellakaan ole koristeellinen näyte. Mutta kaikki tämä on muuttunut "Blue Spice" basilikakasvien käyttöönoton myötä. Mikä on sininen mauste basilika? Basil ‘Blue Spice’ on koristeellinen basilikakasvi, joka varmasti herättää tämän yrtin omistajia. Lue lisää Blue Spice basilikoita koskevista tiedoista.
Tietoja Basil ‘Blue Spice’
Blue Spice-basilikakasveilla on pienet, loistavasti vihreät lehdet. Kun kasvit kukkivat, ne tuottavat tummia purppuranpunaisia vaaleanpunaisia kukkia, jotka muistuttavat salviaa. Kasvin kypsyessä varret tummuvat kastanjanruskeaan ja uusia lehtiä ilmestyy punoitettuna purppuralla.
Maku on makean basilikan pohjimmiltaan lakritsi, mutta siinä on vaniljaa, maustetta ja sitruunaa. Sen ainutlaatuinen makuprofiili soveltuu hyvin tomaatti-, munakoiso- ja kesäkurpitsa-annoksiin sekä liha-, kala- ja juustoruokiin.
Blue Spice-basilika kukkii aikaisemmin kuin useimmat muut makeat basilikat kesäkuusta ensimmäisten syksyn pakkasiin. Kasvutapa on kompakti ja tasainen, ja kasvien koko on noin 45 cm pitkä ja 30 cm leveä.
Tämä vuosittainen suosii täydellistä auringonvaloa, mutta sietää katkovaa sävyä. Mitä enemmän aurinkoa kasvi saa, sitä syvemmät violetit sävyt. Kuten muutkin basilikatyypit, ”Blue Spice” sekoittuu hyvin puutarhassa ja näyttää erityisen upealta yhdistettynä klassiseen yrttipuutarhakomboon oranssilla kehäkukkailla.
Kasvava Blue Spice Basil
Blue Spice basilika, kuten muutkin basilikalajikkeet, on herkkä yrtti. Sitä voidaan kasvattaa USDA-alueilla 3-10. Sitä voidaan kasvattaa vuosittain ulkona tai monivuotisena sisällä aurinkoisella ikkunalaudalla.
Basil tykkää hedelmällisestä maaperästä, joka on hyvin muokattu. Muuta maata hyvin mätänneellä orgaanisella kompostilla tai lannalla kuukautta ennen kylvöä. Pidä alue rikkakasveista ja kosteana.
Kylvä siemeniä sisälle istutettavaksi ulkona helmikuun lopulla. Jos haluat kohdistaa kylvön, odota maaliskuun lopulle, jolloin pakkasella ei ole mahdollisuutta ja maaperän lämpötilat ovat lämmenneet. Kylvä siemenet ohuesti ja peitä kevyesti maaperällä.
Itämisen pitäisi tapahtua viikossa tai kahdessa viikossa. Kun taimet kehittävät kaksi ensimmäistä sarjaa todellisia lehtiä, ohenna kasvit pois, jättäen vain vahvimmat taimet.
Kun basilika on perustettu, se vaatii hyvin vähän hoitoa. Pidä kasvit kevyesti kasteltuna, alue rikkaruohotonta ja purista kaikki kukinnat.
