Kun ajatellaan istuttavan omia yrttejä, monet tulevat mieleen. Yleisimmät yrtit ovat ne, jotka tiedät korvaavan jotkut myymälästä ostamistasi. Nämä olisivat syötävät yrtit, jotka kaikki tuntevat parhaiten. Jos et ole perehtynyt syötävien yrttien kasvattamiseen, saatat kuitenkin kysyä itseltäsi: "Millaisia yrttejä voin kasvattaa?" Tämä on luettelo puutarhan yrtteistä, jotka ovat yleisimpiä yrttipuutarhoissa.
Yleisten puutarhayrttien tyypit
Nämä ovat yrttijä, joita kasvatan, kun istutan oman yrttipuutarhani.
- Basilika- Basilika on varsin suosittu syötävien yrttien osalta ja on hieno tomaattikastikkeissa ja muissa tomaattiruokissa. Se vaatii paljon aurinkoa ja vaatii puristamaan kypsiä lehtiä, jotta se kasvaa edelleen.
- Laakerinlehti- Toinen yleisimmistä puutarhan yrtteistä on laakerinlehti. Tämä on hienoa keitoissa ja muhennoksissa, ja sitä kasvatetaan luonnossa pensasena, joka voi saada melko suuren. Keittiön pienessä kattilassa sitä on kuitenkin helppo huoltaa.
- Ruohosipuli- Ruokaasi säännöllisesti laitettavien yrttien tyyppien osalta et halua unohtaa ruohosipulia. Sikäli kuin syötävät yrtit menevät, ruohosipuli on loistava perunoissa, kastikkeissa ja jopa koristeena monille kermaisille keittoille. Ne kasvavat kuin korkea ruoho ja leikataan helposti tarvittaessa.
- Tilli Weed- Tilli on yksi yleisimmistä yrtteistä, joka ei ole vain upea kastikeissa ja salaattikastikkeissa, vaan on myös upea tuoksuva kasvi vain puutarhassa. Rakastan sitä, miten ulkona oleva yrttipuutarhani haisee, kun kävelen ohi ja tilli on kukassa.
- Valkosipuli- Kun istutat omia yrttejäsi, valkosipuli on loistava lisä puutarhaan. Vaikka et ehkä ajattele sitä syötäväksi yrtiksi, vaan enemmän kuin sipuliksi, tämä on yksi niistä syötävistä yrtteistä, joka on mahtavaa melkein mistä tahansa, mitä käytät sitä.
Lopuksi, ajatellessasi puutarhayrttien luetteloa, muista, että persilja, salvia ja minttu ovat myös upeita yrttejä. Ne ovat hyviä kaikenlaisissa resepteissä, ja minttu on sellainen, jonka voit jopa lisätä teetä.
Kun kysyt itseltäsi: "Minkälaisia yrttejä voin kasvattaa", sinun on muistettava, että puutarhayrttien luettelo on rajoitettu vain reseptikotelon ainesosiin. Kun istutat omia yrttejäsi, ole luova ja istuta mitä tiedät käyttävänsi.
