Kun ajattelet yrttipuutarhaa, saatat kuvata kesäaikaisen värikkäiden kasvien laastarin, mutta kaikkia yrttejä ei ole olemassa vain kesäsadoksi. Jotkut yleisimmistä Yhdysvalloissa kasvatetuista yrtteistä ovat ikivihreitä.
Mitä ovat ikivihreät yrtit? He pitävät lehtiään läpi talven, mikä antaa sinulle valmiiksi tuoreita aromeja ja lääketeetä ympäri vuoden. Ikivihreä yrttipuutarha saattaa hidastaa tuotantoa talvikuukausien kylminä, mutta yrttien tarjonta on aina hyvä, kunnes kevään silmut puhkeavat.
Tyypit ikivihreitä yrtti kasveja puutarhaan
Ikivihreiden yrttikasvien tyypit vaihtelevat alueittain, mutta suurin osa niistä on elinkelpoinen useimmissa ilmastossa huolella äärimmäisissä sääolosuhteissa. Joitakin suosittuja ikivihreiden yrttien lajikkeita on:
Salvia - Salvia tunnetaan parantavana kasvina, ja sitä tehdään kokeita sen käyttämiseksi Alzheimerin potilaille. Meille muille salvia on herkullinen lisä loma-aterioihin tai mihin tahansa lihapohjaiseen ruokaan.
Rosmariini - Tämä tuoksuva yrtti pitää pienet neulat oksillaan ympäri vuoden. Rosmariinioksia ei tarvitse kuivata, kun voit yksinkertaisesti leikata tuoreen varren aina, kun haluat käyttää sitä astiassa.
Laventeli - Kauan tunnettu rauhoittavasta, rentouttavasta tuoksustaan, laventelin kukat ovat suosittuja syötäviä tuotteita gourmet-salaateille ja muille ruokalajeille.
Kataja - Vaikka useimmat ihmiset saattavat nähdä katajan yksinkertaisesti maisemointilaitoksena, sen pistäviä neuloja käytetään kulinaarisissa ruokissa sekä lääkinnällisissä sovelluksissa.
Ikivihreiden yrttien hoito
Ikivihreiden yrttien kasvattaminen vaatii hieman enemmän hoitoa kuin vuotuisten lajikkeiden kasvattaminen, mutta palkkiot ovat vaivan arvoista. Tarkkaile säätä ja anna näille kasveille suojaa pahimmalla talvisäällä kasaamalla lehtimuotti pohjan ympärille ja peittämällä kasvit fleecellä tai muulla lämpimällä kankaalla.
Tarjoa varjoa ja ylimääräistä vettä kesän pahimman kuumuuden aikana, varsinkin jos asut eteläisessä osavaltiossa. Leikkaa yrtit keväällä ennen silmujen turpoamista. Sinulla on terveempi kasvi sekä leikkeitä itääksesi uuden yrttikasvien kokoelman.
