Olet saattanut istuttaa takapihallesi mantelipuut heidän loistavien kukkiensa vuoksi. Silti, jos puuhun kehittyy hedelmää, kannattaa miettiä sen korjuua. Mantelihedelmät ovat luumuja, samanlaisia kuin kirsikat. Kun luumut kypsyvät, on saton aika. Takapihan manteleiden laatu ja määrä riippuu oikean tekniikan käytöstä pähkinöiden korjuussa, prosessoinnissa ja varastoinnissa. Lue lisää mantelipuiden korjuusta lukemalla.
Mantelipähkinöiden poiminta
Luulet todennäköisesti, että mantelihedelmät ovat pähkinöitä, mutta mantelipuut (Prunus dulcis) tuottavat itse asiassa rupia. Nämä rupit kasvavat puun lannoitetuista kukista ja kypsyvät syksyllä. Drupessa on nahkainen runko, joka ympäröi sitä ja antaa sille vihreän persikan ulkonäön. Kun ulkokuori kuivuu ja halkeaa, on aika alkaa ajatella mantelipähkinöiden poimintaa.
Jos haluat tietää, milloin sadonkorjuu manteleita, luumu itse kertoo sinulle. Kun rupit ovat kypsiä, ne hajoavat auki ja putoavat ajan myötä puusta. Tämä tapahtuu yleensä elo- tai syyskuussa.
Jos puutarhassasi on oravia tai jopa mantelia syöviä lintuja, sinun kannattaa pitää silmäsi druppeissa ja korjata ne puusta, kun ne hajoavat. Muuten voit jättää ne puulle niin kauan kuin ei sataa.
Älä katso vain silmätasoisia manteleita kertoaksesi, ovatko drupit kypsiä. Ne kypsyvät ensin puun huipulla, sitten hitaasti alaspäin.
Kuinka korjata mantelipuut
Aloita mantelipähkinäkorjuu, kun 95 prosenttia puun rupista on hajonnut. Mantelipähkinöiden sadonkorjuun ensimmäinen vaihe on kerätä jo halkaistut ja pudonneet drupit.
Sen jälkeen levitä välipuu puun alle. Aloita mantelipähkinöiden poimiminen oksista, joihin pääset puulle. Jos sinulla on vaikeuksia saada ne irti, lopeta mantelipähkinöiden poiminta käsilläsi ja leikkaa oksat leikkaamalla varret juuri drupien yläpuolelle. Pudota kaikki drupit väliin.
Mantelipähkinän korjuu jatkuu pitkällä tangolla. Käytä sitä kolhiaksesi rupia ylemmistä oksista väliin. Mantelipuiden ryppyjen korjuu tarkoittaa, että kypsät luupalat viedään puusta taloon tai autotalliin.
