Voitko kasvattaa bok choya? Kyllä, voit varmasti, ja se on erittäin yksinkertaista. Jos olet säästäväinen henkilö, uudelleenkasvava bok choy on mukava vaihtoehto jäännösten heittämiselle komposti- tai roska-astiaan. Kasvava bok choy on myös hauska projekti nuorille puutarhureille, ja röyhkeä vihreä kasvi on mukava lisä keittiöikkunaan tai aurinkoiseen työtasoon. Kiinnostunut? Lue oppia kuinka kasvattaa bok choy uudelleen veteen.
Kasvavat Bok Choy -kasvit vedessä
Bok choyn kasvaminen varresta on helppoa.
• Katkaise bok choy -jalusta, aivan kuten viipaloitaisiin selleri-nippu.
• Aseta bok choy kulhoon tai lautaselle lämmintä vettä leikattu puoli ylöspäin. Aseta kulho ikkunalaudalle tai muuhun aurinkoiseen paikkaan.
• Vaihda vesi joka päivä tai kaksi. On myös hyvä ajoittain sumuttaa kasvin keskusta pitämään se hyvin hydratoituna.
Pidä silmällä bok choya noin viikon ajan. Huomaa asteittaiset muutokset muutaman päivän kuluttua; ajan mittaan bok choy: n ulkopinta heikkenee ja muuttuu keltaiseksi. Lopulta keskusta alkaa kasvaa, muuttuu vähitellen vaaleanvihreästä tummemmaksi.
Siirrä bok choy pottiin, joka on täynnä ruukkukasvatusseosta seitsemän tai kymmenen päivän kuluttua tai kun keskellä näkyy uusi lehtikasvu. Istuta bok choy niin, että se on melkein kokonaan haudattu, ja vain uusien vihreiden lehtien kärjet osoittavat ylöspäin. (Muuten, kaikki astiat toimivat niin kauan kuin niissä on hyvä viemärireikä.)
Vedä bok choy runsaasti istutuksen jälkeen. Tämän jälkeen pidä ruohomaata kosteana, mutta ei kastelemana.
Uuden bok choy -laitoksesi tulisi olla riittävän suuri käytettäväksi kahdessa tai kolmessa kuukaudessa tai ehkä hieman kauemmin. Käytä tässä vaiheessa koko kasvia tai poista varovasti bok choy: n ulkopinta, jotta sisempi kasvi voi jatkaa kasvuaan.
Siinä kaikki mitä on kasvanut bok choy vedessä!
