Kaaliperheen jäsen, ruusukaali näyttää paljon sukulaisiltaan. Idut näyttävät pienikokoisilta kaaloilta, jotka on pistetty ylös ja alas 2-3 jalan (60-91 cm) pituisissa varrissa. Ruusukaali on kaikkein kovin kaali, ja joillakin alueilla, kuten Tyynenmeren luoteisosien alueilla, talvella kasvavien ruusukaisten kasvu on yleinen käytäntö. Tarvitsevatko ruusukaali talvisuojaa vai muuta erityistä talvihoitoa? Seuraava artikkeli sisältää tietoa ruusukaalin kasvattamisesta talvella ja talvihoidolla.
Kuinka kasvattaa ruusukaalia talvella
Ruusukaali menestyy viileämmässä lämpötilassa, joten kylväminen ja istuttaminen sopivaan aikaan on välttämätöntä. Ruusukaali istutetaan myöhemmin lämpimän kauden kasveja, kuten paprikaa ja kurpitsaa myöhään syksyyn talvisatoihin. Lajikkeesta riippuen ruusukaali kypsyy siemenestä 3-6 kuukautta.
Aloita siemenet sisätiloissa noin 16-20 viikkoa ennen viimeistä pakkasta alueellasi. Elinsiirrot ovat valmiita puutarhaan 12-14 viikkoa ennen viimeistä kevään pakasta. Syksyn satoa varten ruusukaali istutetaan toukokuun lopusta heinäkuun alkuun. Jos kasvatat ruusukaalia talvella erittäin leutoilla alueilla, istuta sato alkusyksystä myöhään talvesta alkukevääseen sadonkorjuuseen.
Valitse ajoituksestasi riippuen varhaiset lajikkeet, kuten Prince Marvel, Jade Cross ja Lunet, jotka kypsyvät 80–125 päivän kuluessa siemenestä ja ovat valmiita sadonkorjuuseen sitten syksyllä ja alkutalvella. USDA-alueen 8 läntisillä alueilla myöhään kypsyvät lajikkeet soveltuvat talvikasvatukseen ja ovat valmiita korjuuseen joulukuusta huhtikuuhun. Näitä ovat: linnoitus, Stablolite, Widgeon ja Red Rubine.
Vaikka ruusukaali voidaan kylvää suoraan, ajoituksen ja sään vuoksi menestys on todennäköisempää, jos aloitat ne sisätiloissa. Elinsiirrot tulisi sijoittaa 18-25 tuuman (46-64 cm) etäisyydelle riveihin, jotka ovat 2-3 jalan (61-91 cm) etäisyydellä täydellä aurinkoalueella, jolla on hyvä kuivaus, hedelmällinen maaperä ja runsaasti kalsiumia ja pH noin 5,5 - 6,8.
Muista harjoittaa viljelykiertoa tautien esiintyvyyden minimoimiseksi. Älä istuta samalle alueelle kuin muut kaalijäsenet kolmen edellisen vuoden aikana. Koska ruusukapsilla on matalat juuret ja ylhäältä painavat päät, tarjoa heille jonkinlainen tuki tai paalutusjärjestelmä.
Ruusukaali on raskas syöttölaite, ja se tulisi lannoittaa vähintään kaksi kertaa kasvukauden aikana. Ensimmäinen kerta on, kun ne istutetaan ensimmäisen kerran. Lannoitetaan runsaasti fosforia sisältävällä ruoalla. Lisää toinen annos lannoitetta, joka sisältää runsaasti typpeä, useita viikkoja sen jälkeen. Runsaasti typpeä sisältäviä ruokia ovat nestemäinen kalaemulsio, verijauho tai vain kaupallinen lannoite, jossa on paljon typpeä.
Tarvitsevatko ruusukaali talvisuojaa?
Kuten mainittiin, ruusukaali toimii erittäin hyvin Luoteis-Tyynenmeren alueilla leutoilla sääolosuhteillaan (USDA-alue 8), ja sitä voidaan kasvattaa talvella. USDA-alueella 8 tarvitaan hyvin vähän talvihoitoa ruusukaali. Brysselin ituja voidaan kasvattaa myös USDA-alueilla 4-7, mutta ankarammilla talvilla, mutta ruusukaali-talvesta huolehtiminen vaatii kasvihuoneen. Ne ovat viileän kauden kasviksia ja kestävät jäätymistä lyhyitä ajanjaksoja, mutta pitkäkestoiset kylmät napsautukset ja hautaaminen lumeen eivät johda talven ituihin.
Kylmemmässä ilmastossa ruusukaali-kasvit tulisi vetää pois maaperästä, ennen kuin lämpötilat laskevat alle 10 ° F: n loppusyksystä. Ne voidaan sitten varastoida viileään, kuivaan alueeseen juurineen haudattuina kosteaan hiekkalaatikkoon.
Lievemmillä alueilla, joilla lämpötila laskee harvoin jäätymispisteen alle pitkäksi aikaa, ruusukaimen hoitaminen talvella vaatii vain vähän vaivaa. Naapurini täällä Tyynenmeren luoteisosassa yksinkertaisesti kerää kaiken pihallaan syksyllä ja multaa kasvien ympärille putoavat lehdet. Toistaiseksi hänellä on ollut kauniita seisovia kasveja tuoreilla ruusukaaleilla, jotka ovat valmiita sadonkorjuuseen talvilomien aikana.
