Punainen kaali on värikäs ja jazaa salaatteja ja muita ruokia, mutta sillä on myös ainutlaatuinen ravintoarvo syvän violetin värin ansiosta. Erinomainen hybridilajike kokeilla on Integro-punakaali. Tällä keskikokoisella kaalilla on upea väri, hyvä maku ja se sopii erinomaisesti tuoreeksi syömiseen.
Tietoja Integro-kaali-lajikkeesta
Integro on hybridi lajike punaista, kuulapääkaalia. Kuulapään lajikkeet ovat klassisia muotoja, jotka ajattelet kuvitellessasi kaalia - kompaktit, pyöreät pallot tiiviisti pakatuista lehdistä. Tämä on yleisin kaalityyppi, ja kaikki pallopäät ovat erinomaisia syömään tuoretta, peittausta, hapankaalia, paistamista ja paahtamista.
Integro-kaalikaalit ovat keskikokoisia, ja niiden päät kasvavat noin kolmeksi tai neljäksi kiloksi (noin 2 kg) ja viidestä seitsemään tuumaa (13-18 cm) korkeiksi ja leveiksi. Väri on syvän violetti punainen ja hopeanhohtoinen kiilto. Lehdet ovat paksuja ja kiiltäviä. Integron makua kuvataan keskimääräistä makeammaksi.
Integro-kaalien kasvaminen
Kylväkää nämä punakaalin siemenet vain puolen tuuman (hieman yli 1 cm) syvyyteen riippumatta siitä, aloitatko sisällä tai ulkona. Jos aloitat siemeniä sisällä, aloita neljä tai kuusi viikkoa ennen kuin aiot siirtää elinsiirtoja ulkona. Aloita ulkona odottamalla, kunnes maaperä on vähintään 75 F (24 C.). Integro kypsyy noin 85 päivässä. Avaruussiirrot ulkona noin 30 - 46 cm: n etäisyydellä toisistaan.
Valitse aurinkoinen paikka kaalia istuttaa ja kasvattaa. Varmista, että maaperä on hedelmällistä, ja lisää tarvittaessa kompostia ennen istutusta. Pisteen tulee myös valua hyvin, jotta vältetään ylimääräinen kosteus maassa.
Kaalia on kasteltava säännöllisesti, mutta lehtien vesi voi johtaa sairauteen. Vesikasvit vain pohjassa. Tyypillisiä tuholaisia, joita saatat nähdä, ovat etanoita, kaali-matoja, kaali-silmukoita ja kirvoja.
Integro on myöhempi kaali, mikä tarkoittaa, että se voi pysyä kentällä jonkin aikaa. Toisin sanoen, sinun ei tarvitse kerätä päitä heti, kun ne ovat valmiita. Päät säilyvät hyvin myös sisätiloissa sadonkorjuun jälkeen.
