Munakoiso on kotoisin Intiasta ja Pakistanista ja on yökerhojen perheessä yhdessä muiden vihannesten, kuten tomaattien, paprikoiden ja tupakan, kanssa. Munakoisoa viljeltiin ja kesytettiin ensimmäisen kerran noin 4000 vuotta sitten. Saatat yllättää, kun opit, että nämä alkuperäiset puutarhan munakoisot kantoivat pieniä, valkoisia, munanmuotoisia hedelmiä, joten yleinen nimi munakoiso.
Munakoiso-lajikkeet risteytettiin ensin eri hedelmien väreille ja muodoille Kiinassa, ja uudet tuloksena olevat lajikkeet olivat välittömiä osumia. Uusien munakoiso-lajikkeiden jalostaminen sai suosiota kaikkialla maailmassa. Vuosisatojen ajan syvän violetista mustaan lajikkeet olivat kaikki raivoa. Nykyään kuitenkin hyvin himoitut lajikkeet ovat puhtaita valkoisia tai niissä on valkoisia raitoja tai täpliä. Jatka luetteloa valkoisista munakoisoista ja vinkkejä valkoisten munakoisojen kasvattamiseen.
Kasvavat valkoiset munakoisot
Kuten muillakin tavallisilla puutarhavihanneksilla nykyään, siemenissä tai nuorissa kasveissa on tarjolla lukuisia munakoiso-lajikkeita. Haluan kasvattaa omassa puutarhassani aina klassista violettilajiketta muiden erilaisten munakoiso-lajikkeiden rinnalla. Valkoiset munakoiso-lajikkeet kiinnittävät aina huomioni, enkä ole vielä pettynyt niiden makuun, koostumukseen ja monipuolisuuteen astioissa.
Valkoisten munakoisojen kasvaminen ei ole erilainen kuin minkä tahansa munakoiso-lajikkeen kasvaminen. Koska munakoiso on Solanium- eli yökerhon perheessä, se on altis samoille taudeille ja tuholaisille kuin tomaatit, perunat ja paprikat. Puutarhoja, joissa on esiintynyt ongelmia tavallisten yökerhosairauksien, kuten sorkkatautien, kanssa, tulisi vaihtaa viljelykasvien kanssa, jotka eivät kuulu yökerhojen perheeseen tai joiden on annettava kesannoida ennen munakoisojen tai muiden solanien istuttamista.
Esimerkiksi ruohotulehduksen jälkeen istuta kyseiseen puutarhatilaan vain palkokasveja tai ristikukkaisia vihanneksia kolmesta viiteen vuoteen. Palkokasvit tai ristikukkaiset vihannekset, kuten kaali tai salaatti, eivät isännöi yökerhosairauksia ja lisäävät myös typpeä tai kaliumia puutarhaan.
Yhteiset valkoiset munakoiso-lajikkeet
Tässä on joitain suosituimpia puhtaan valkoisen munakoiso-lajikkeita sekä pilkkuisia tai raidallisia valkoisia munakoiso-lajikkeita:
- Casper - pitkä, kesäkurpitsa-muotoinen hedelmä, jolla on kiinteä valkoinen kuori
- Clara - pitkä, ohut, valkoinen hedelmä
- Japanilainen valkoinen muna - keskikokoinen, pyöreä, puhdas valkoinen hedelmä
- Yhdeksän pilviä - pitkä, hoikka, puhdas valkoinen hedelmä
- Lao White - pieni, pyöreä, valkoinen hedelmä
- Pikku Spooky - pitkä, ohut, kaareva, puhdas valkoinen hedelmä
- Bianca di Imola - pitkä, keskikokoinen, valkoinen hedelmä
- Morsian - valkoisesta ruusunväriseen pitkään, hoikkaan hedelmään
- Kuunsirppi - pitkä, laiha, kermainen valkoinen hedelmä
- Gretel - pieni tai keskikokoinen, pyöreä, kermainen valkoinen hedelmä
- Ghostbuster - pitkä, hoikka, valkoinen hedelmä
- Luminen valkoinen - keskikokoiset, soikeat valkoiset hedelmät
- Kiinan valkoinen miekka - pitkä, ohut, suora valkoinen hedelmä
- Pitkä valkoinen enkeli - pitkä, ohut, valkoinen hedelmä
- Valkoinen kauneus - suuri, soikea valkoinen hedelmä
- Tango - pitkä, suora, paksu, valkoinen hedelmä
- Thai valkoinen uurrettu - ainutlaatuinen litteä, valkoinen hedelmä, jossa on syvät juovat
- Opaali - pisaranmuotoinen, keskipitkä, valkoinen hedelmä
- Panda - pyöreät, vaaleanvihreät tai valkoiset hedelmät
- Valkoinen pallo - pyöreät, valkoiset hedelmät vihreillä sävyillä
- Italian valkoinen - valkoinen tai vaaleanvihreä, tavallinen munakoiso muotoinen hedelmä
- Sparrow's Brinjal - pieni, pyöreä, vaaleanvihreä tai valkoinen hedelmä
- Rotonda Bianca Sfumata di Rosa - keskikokoiset, pyöreät valkoiset hedelmät vaaleanpunaisilla sävyillä
- Omenanvihreä - kermanvalkoisista tai vaaleanvihreisiin munanmuotoisiin hedelmiin
- Orient Charm - ohut, pitkä, valkoinen tai vaaleanpunainen hedelmä
- Italian vaaleanpunainen kaksivärinen - kermainen valkoinen hedelmä, joka kypsyy ruusunpunaiseksi
- Rosa Blanca - pieni valkoinen pyöreä hedelmä, jossa on violetti poskipuna
- Satu - pieni, pyöreä, valkoinen hedelmä, jossa on violetteja raitoja
- Katso - violetti violetti, pyöreä hedelmä valkoisilla raidoilla
- Listade De Ganda - munanmuotoiset violetit hedelmät, joissa on leveät, epäsäännölliset valkoiset juovat
- Sininen marmori - pyöreät greippikokoiset hedelmät, violetti ja valkoinen täplikäs
- Pääsiäismuna - pienikokoinen koriste-munakoiso, jossa on kanan kokoisia munanmuotoisia valkoisia hedelmiä, jotka kypsyvät keltaisiksi, kerman ja oranssin sävyiksi
