Haluat, että lapsesi tietävät, mistä ruoka tulee ja kuinka paljon työtä kasvaminen vaatii, eikä olisi haittaa, jos he syövät nuo vihannekset! Välipalapuutarhojen luominen lapsille on täydellinen tapa kasvattaa tätä arvostusta lapsillesi, ja takaan, että he syövät sen! Lue lisää lasten välipalojen luomisesta.
Kuinka luoda lasten välipalapuutarha
Kun olin pieni, et voinut saada minua syömään tomaattia - ei, ei, älä! Siihen asti, kun isoisäni, innokas puutarhuri ja usein lastenhoitaja, vei minut ulos puutarhaansa. Yhtäkkiä kirsikkatomaatit olivat ilmoitus. Monet lapset muuttavat täysin mielensä vihannesten suhteen, kun he osallistuvat puutarhanhoitoon ja sadonkorjuuseen.
Saadaksesi heidät kiinnostumaan, valitse puutarhan alue juuri heille. Sen ei tarvitse olla suuri alue; itse asiassa jopa jotkut ikkunalaatikot tekevät temppu. Avain houkuttelemaan heitä on istuttaa puutarhan välipaloja. Eli viljelykasvit, jotka voidaan nähdä kasvavan ja jotka voidaan sitten kynsiä ja syödä heti sadonkorjuun jälkeen. Sitä voidaan kutsua välipala-puutarhaksi tai sopivammin poiminta- ja ruokapuutarhaksi lapsille.
Välipala puutarhakasvit
Millaiset välipalat puutarhakasvit toimivat hyvin lapsille? Puutarhan välipalat, kuten porkkanat ja kirsikka, rypäleen tai päärynä tomaatit, ovat ilmeisiä valintoja kasvaa poimimisessa ja syödä puutarhaa lapsille. Kun luot pikkupuutarhaa lapsille, et halua mennä liian eksoottiseksi ja haluat kiinnittää heidän kiinnostuksensa.
Retiisit ja salaatit kasvavat nopeasti ja tuottavat hedelmää riittävän nopeasti, jotta nuoret harvesterit eivät kyllästy ja menetä kiinnostusta.
Kale kasvaa myös nopeasti, ja vaikka lapset eivät ehkä ota sitä sellaisenaan, he yleensä rakastavat lehtikaali-siruja.
Kaikenlaiset marjat ovat mielihyvää lapsille, epäilemättä siitä, että ne ovat makeita. Lisäbonuksena on, että marjat ovat yleensä perennoja, joten nautit työsi hedelmistä tulevina vuosina.
Kurkut ovat myös hyvä valinta puutarhan välipalaruokiin. Niitä on pienempiä kokoja, jotka taas kasvavat melko nopeasti ja ovat yleensä tuotteliaita.
Sokeriherneet ovat toinen joukko miellyttävä. Uskallan sanoa uudestaan heidän makean maunsa vuoksi.
Pavuja on hauska kasvattaa ja poimia lasten kanssa. Lisäksi papu-teepee-tuki on loistava salainen piilopaikka pienimmille. Pavut ovat myös kauniita värejä, kuten violetti tai punertava raidallinen.
Kauniista väreistä puhuen, voit myös sisällyttää syötäviä kukkia välipala-puutarhakasveihisi. Ehdotan tätä varauksella, että lapset ovat tarpeeksi vanhoja ymmärtääkseen sen kaikki kukat eivät ole syötäviä. Valitse vain syötävät kukat, kuten:
- Violetit
- Orvokit
- Potin kehäkukat
- Nasturtiums
- Auringonkukat
Näiden kukkien sisällyttäminen lasten poimi- ja syöpuutarhaan lisää väriä ja houkuttelee perhosia ja mehiläisiä, mikä on toinen tilaisuus opettaa heille pölyttämisen merkitystä.
